1、酪蛋白平衡膳食。肝臟是人體裡很重要的消化器官，也是蛋白合成的主要場所。炎熱的天氣往往會讓人沒了食慾，對於無法正常合成蛋白質的肝硬化患者來講，更要合理安排蛋白質的攝入。此時肝硬化患者選擇以酪蛋白為基礎的飲食最妥當，如將奶酪摻到雞、魚、瘦肉、蛋中即可。但切記不能攝入過多的蛋白質，否則患者易引發肝性腦病的發生。
2、遠離酒精。面對酷熱的天體，啤酒是不錯的消暑飲品，但對於有肝臟疾病的患者來講，酒精就是毒藥。無論是生啤還是扎啤，若短期大量飲用均會破壞肝細胞、引起肝細胞壞死，而長期飲用更會使肝纖維化，繼而加重病情。
3、適當攝入脂肪。不少患者因肝硬化而杜絕了脂肪的攝入，其實脂肪的限制不宜過於嚴格。一般標準是，出現脂肪痢的肝硬化患者，儘量控制吸收脂肪;其餘的可適當嘗試食物中的脂肪，因為這樣能夠為人體增加必需的熱量和脂肪酸。花生油、橄欖油等植物油富含不飽和脂肪酸，對肝硬化患者很有幫助。
