1、食物攝入影響
食物中的草酸、植酸及高磷低鈣膳食能抑制鐵的吸收。經常聽好多做母親的說到:孩子有點缺鐵,給他弄些木耳、菠菜剁碎了加到飯裡。這樣做不是不可以,木耳、菠菜確實鐵的含量比較高,但是它們吸收率是相當低的。 因此可以多瞭解一些知識,攝入一些含鐵量高而且容易吸收的食物,有效的保證鐵的吸收。
2、鐵的攝入量不足
人體內的鐵主要來源於食物,出生不久的嬰兒,以乳類為主,乳類含鐵量較低,每100毫升母乳含鐵1毫克,每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克,而且牛奶在腸道的吸收比母乳低,所以人工餵養的寶寶更容易發生缺鐵性貧血。
3、食物鐵的吸收率
一般來說,在植物性食物中鐵吸收率較動物性食物低。如魚為11%;大米為1%;麵粉、小麥為5%;黑豆和玉米為3%;水果蔬菜為3~4%;血紅蛋白為25%;動物肝、肉為22%;蛋類僅達3%。相信通過這一組比較直觀的數據,大家就會知道要補鐵應該要選擇哪些食物了吧。 有針對性的進行補充,對有效緩解缺鐵情況有很大的好處的!
4、寶寶生長髮育加快
鐵是形成血紅蛋白必需的原料,寶寶生長迅速,血容量增加就會加快,鐵的需求量也就會快速增長,這個時候如果不能及時達到供求平衡,就容易發生缺鐵的情況了。
5、鐵的消耗或丟失過多
關於這一點,也是我們需要加強的地方。在很多種情況下會引起寶寶缺鐵,比如牛奶過敏可發生慢性失血而導致鐵不足;以及慢性腹瀉等胃腸道疾病也會影響鐵吸收;另外,由於疏忽讓寶寶反覆感染也會使鐵消耗不斷地增多。這些情況都會造成鐵質的大量減少和需求增多,從而引起寶寶缺鐵。
6、體內鐵的儲備量不足
我們知道,寶寶剛出生的時候,體內的鐵量主要是靠在媽媽肚子裡的時候積累下來的,正常新生兒體內貯存的鐵量足夠供應出生後4~6個月間的造血需求,假如媽媽在孕期鐵質攝入不足,就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內,寶寶出生後易患缺鐵性貧血。因此,準媽媽服用一定程度的營養品也是可取的。