(1)中毒症狀
①急性中毒。多因誤食引起，約半小時至數小時可發病， 中毒程度可分為輕、中、重。 輕度中毒：全身不適，頭痛，頭錯，無力，視力模糊，噁心、嘔吐、出汗，流涎，嗜睡等，有時出現肌肉震顫。經消化道引起的中毒嘔吐明顯，偶有腹瀉。 中度中毒：除上述輕度中毒症狀外，還劇烈嘔吐，腹痛，煩躁不安，抽搐，呼吸困難等。 重度中毒：全身抽搐，因毒殺芬引起的急性中毒出現癲癇樣抽搐，其餘品種引起的多呈肌強直陣攣性抽搐;體溫升高，血壓下降，心律失常;嚴重時吐白沫，心室震顫，呼吸衰竭，尿少尿閉，肝臟受損。由呼吸道引起的中毒，咽喉部有異物感，劇烈咳嗽，吐痰或咯血，出現中毒性肺炎及肺水腫等。
②慢性中毒。因累積性中毒引起的症狀表現為食慾不振，嘔吐，頭痛，乏力，噁心，失眠，四肢痠痛等，有的會出現神經炎症、貧血或血小板減少等。
(2)急救
立即採取引吐、洗胃、導瀉等措施儘早將毒物排除。應特別注意，嚴禁使用油類瀉劑，否則會加速毒物的溶解吸收;禁用腎上腺素，因它會誘發心室顫動。
(3)治療
抽搐者每次用0.1～0.2克巴比妥鈉靜脈注射，直至抽搐停止。若是呼吸抑制或肺水腫，應及時對症處理，保持安靜，避免強光和外界刺激。呼吸困難者應輸氧，必要時進行人工呼吸，要補充液體加速毒物排出，可服用大量維生素B和維生素C
