發布於 2023-06-27 18:28

  少食或忌食事物:

  精緻糖類:白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。

  甜食類:巧克力、甜餅乾、甜麵包、果醬、蜂蜜等。

  高澱粉食物:土豆、山芋等。

  油脂類:花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。

  熬煮時間過長或過細的澱粉類食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。

  妊娠期糖尿病食譜

  食譜1:

  早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克

  早點:蘇打餅乾25克

  午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麵條100克

  午點:黃瓜汁150克

  晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克

  晚點:牛奶220克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜2:

  早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克

  早點:鹹切片面包

  午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克

  午點:黃瓜150克

  晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克

  晚點:西紅柿150克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜3:

  早餐:煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

  早點:豆腐腦250克

  午餐:拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克

  午點:梨100克

  晚餐:青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、西紅柿紫菜湯110克

  晚點:西紅柿150克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜4

  早餐:煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩麵包60克

  早點:花捲30克

  午餐:米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿蔔絲湯150克、青豆蝦仁70克

  午點:橙子150克

  晚餐:鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克

  晚點:牛奶220克

  其他:色拉油40克、鹽4克

  食譜5

  早餐:醬蛋50克、豆漿200克、麥麩麵包50克

  早點:柚150克

  午餐:二米飯100克、絲瓜雞蛋湯100克、白斬雞50克、苦瓜炒肉絲125克

  午點:小花捲30克、西紅柿150克

  晚餐:二米飯100克、小白菜湯120克、涼拌海帶100克、洋蔥炒鱔絲150克

  晚點:牛奶220克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜6

  早餐:煮雞蛋50克、牛奶220克、燕麥片粥50克

  早點:桃子100克

  午餐:韭菜炒肉180克、二米飯100飯、鯽魚豆腐湯180克

  午點:黃瓜150克

  晚餐:米飯100克、冬瓜湯100克、鹽水鴨50克、涼拌苦瓜150克

  晚點:牛奶220克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜7

  早餐:煮雞蛋50克、豆漿200克、煮玉米棒100克

  早點:鹹切片面包25克、西紅柿150克

  午餐:鹽水河蝦100克、二米飯100克、小白菜豆腐湯150克、蒜泥空心菜150克

  午點:獮候桃150克

  晚餐:熗萵筍150克、紅燒清魚100克、蘿蔔絲湯175克、蕎麥麵條100克

  晚點:牛奶200克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜8

  早餐:煮雞蛋50克、花捲50克、拌黃瓜80克

  早點:鹹切片面包50克

  午餐:清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿蔔150克

  午點:桃子

  晚餐:煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香乾130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克

  晚點:牛奶220克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  飲食原則

  (1)根據病情、體重、飲食習慣、文化程度、工作情況、因人施教,制定飲食計劃。通過飲食調節,控制食物中糖、脂肪、蛋白質含量。三餐內容要求均勻,每餐均有蛋白質、脂肪和碳水化合物,做到菜譜多樣化。

  (2)飲食九分飽,忌暴飲暴食。定時定量進餐,有利於減慢葡萄糖的吸收,促進胰島素的釋放。

  (3)嚴格限制白糖、紅糖、蜂蜜、果醬、各種甜點心、巧克力、甜果汁的攝入。這些食物中含有較多葡萄糖、蔗糖,所含熱量較多,吸收後明顯升高血糖。

  (4)根莖類、堅果類食物儘量少食,包括洋蔥、藕、土豆、白薯、胡蘿蔔、山藥、花生、瓜子、鮮蠶豆、鮮豌豆、核桃、杏仁等。這類食物澱粉含量高,同樣可以升高血糖。

  (5)糖尿病患者是可以少量進食水果。比較安全的水果如黃瓜、西紅柿、桃、蘋果、梨、柚子、木瓜等,但原則是“用糧食換水果”。水果所含的果糖比蔗糖甜度高,但吸收卻比葡萄糖慢,升血糖的作用也很緩慢,同時可以補充膳食纖維及維生素。西紅柿、黃瓜含糖雖低,但也不要天天吃,宜飯後2h或睡前吃,此時血糖高峰已過,血糖已開始下降。

  (6)提倡食用粗纖維食品,多食蔬菜。優先選用糙米、玉米、豆類、綠豆芽、白菜、油菜、菠菜、菜花、韭菜、青椒、冬瓜、絲瓜、萵筍、茄子、空心菜等。食物中增加的纖維含量,可促進腸蠕動,減少便秘,同時可延緩食物的消化吸收,降低餐後血糖高峰。

  (7)保證足夠精蛋白攝入,如瘦肉、蛋、奶、豆製品、魚類等。標準體重的蛋白質供給量為1~1.5g/(kg·d),要求動物性蛋白佔1/3,以保證必需氨基酸的供給。但要注意腎功能不全時,應減少至0.6~0.8g/(kg·d)。

  (8)忌食動物性脂肪,以減少飽和脂肪酸的攝入。食用含不飽和脂肪酸的植物油,如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄欖油等。要保證每日蛋白質及總能量的供給,以增強機體免疫力。少食膽固醇含量高的動物內臟,如肝、腦、腎及魚子、蝦卵、蛋黃等,膽固醇攝入量應<300mg/d。

  (9)可加餐。用胰島素治療和易發生低血糖的患者,可在正餐之間加餐,但所加食物應從當日三餐中扣除。加餐時可選擇雞蛋、麵包、豆腐乾、花生等。想吃甜食時,可選南瓜,南瓜有穩定血糖的作用,且纖維含量豐富。

妊娠期糖尿病的飲食相關文章
合理化的飲食是飲食治療的關鍵。營養師根據孕婦的身高和體重等參數計算出個人實際需要能量,對患者進行個性化的飲食。大部分患者可以通過單純飲食控制而達到控制血糖的目的。 妊娠期糖尿病患者醫學營養治療的原則如下: l控制總能量,建立合理的飲食結構 l均衡營養,合理控制碳水化合物、蛋白質、脂肪的比例 l少量多餐 l高纖維飲食 l飲食清淡,低脂少油 l合理控制孕婦、胎兒體重增長
發布於 2023-01-23 03:54
0評論
概述 如果在妊娠期間患有糖尿病,會有一定的危害,孕婦在妊娠期間,如果有糖尿病,一定要注意飲食的方式,飲食治療是妊娠期間糖尿病最主要的最基本的治療方法,有部分患者只需要進行單純的飲食治療,就能夠使血糖得到很好的控制,由於妊娠期間患有糖尿病的患者不能夠用藥治療,只能夠通過飲食的方法來進行調理,這樣對於孕婦和胎兒都有很好的幫助。 步驟/方法: 1、 妊娠期間糖尿病患者的飲食一定要注意,多選粗糧,我
發布於 2022-11-25 01:52
0評論
飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法,85%的患者只需要進行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。專家稱,與一般的糖尿病患者不同的是,妊娠期間的飲食控制標準相對較松,因為其還需滿足孕婦及胎兒能量的需求。妊娠糖尿病飲食要注意甚麼呢? 1、多選粗糧 以麵包為例,白麵包的GI(血糖生成指數)為70,但摻入75―80%的大麥粒的麵包為34,所以提倡用粗製粉帶碎穀粒製成的麵包代替精白麵包。 2
發布於 2023-07-11 00:12
0評論
妊娠可使隱性糖尿病顯性化,使既往無糖尿病的孕婦發生GDM,使原有糖尿病患者的病情加重。孕早期空腹血糖較低,應用胰島素治療的孕婦如果未及時調整胰島素用量,部分患者可能會出現低血糖。隨妊娠進展,抗胰島索樣物質增加,胰島素用量需要不斷增加。分娩過程中體力消耗較大,進食量少,若不及時減少胰島素用量,容易發生低血糖。產後胎盤排出體外,胎盤分泌的抗胰島素物質迅速消失,胰島素用量應立即減少。由於妊娠期糖代謝的
發布於 2022-12-11 01:29
0評論
吃好,因為妊娠糖尿病孕婦的血糖水平早上最可能出現紊亂。為了把血糖控制在健康範圍內,你多半需要控制碳水化合物(包括麵包、穀類、水果和牛奶)的攝入,增加蛋白質的攝入量,儘可能不要吃水果、喝果汁。 多吃高纖食物(例如新鮮水果和蔬菜)、全麥麵包、穀類和豆類食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收的更慢,可能會幫助你的血糖在飯後不會升得太高。蔬菜中魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富。而
發布於 2023-08-28 20:46
0評論
妊娠期糖尿病的危害包括:容易發生流產、早產和死胎等;羊水過多發生率增加,為10%~30%;巨大兒發生率增加,在分娩時出現難產和產傷的機會將增多;由於妊娠期糖尿病患者對葡萄糖的利用率降低,在分娩時易產程延長,從而引起宮縮乏力性出血。此外,妊娠期糖尿病使胎兒的死亡率增高,新生兒易發生新生兒低血糖。妊娠期糖尿病患者所生的嬰兒患新生兒呼吸窘迫綜合徵的幾率,是非糖尿病孕婦所生嬰兒的6倍
發布於 2022-12-11 01:56
0評論
1型和2型糖尿病臨床表現不一樣,各有特點。男、女發病率無明顯差異,家族中母親患有糖尿病,下一代糖尿病的發病率高。 1.1型糖尿病此型患者發病率佔糖尿病發病率的10%,40歲以前發病多見。大多數需胰島素終生替代治療。有典型的多飲、多食、多尿及體重減少即“三多一少”症。當遇有應激、感染、手術、停用降糖藥時,易併發酮症酸中毒。極少數患者也可出現高滲性非酮症糖尿病昏迷。久病,血糖控制不良的患者,腎病發生
發布於 2023-04-23 04:12
0評論
1.妊娠高血壓疾病 妊娠期糖尿病(GDM)和妊娠高血壓疾病(pregnancy-inducedhypertension,PIH)都是對孕產婦和圍生兒構成嚴重威脅的疾病,二者在疾病發生髮展中存在互動關係。 2.早產 早產是妊娠合併糖尿病的常見併發症,發生率為9.5%~25%,明顯高於非糖尿病患者,早產也是造成妊娠合併糖尿病圍生兒病率及新生兒死亡的主要原因。 3.糖尿病性巨大胎兒 糖尿病性巨大兒是糖
發布於 2023-05-20 21:35
0評論
經典食譜1 早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克 早點:蘇打餅乾25克 午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麵條100克 午點:黃瓜汁150克 晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克 晚點:牛奶220克 其他:色拉油25克、鹽4克 經典食譜2 早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50
發布於 2023-05-20 21:15
0評論
1.糖耐量異常發展成為糖尿病 根據家族史,過去不良生產史,年齡,種族,肥胖程度等將孕婦分為妊娠期糖尿病的高危人群和正常人群,對正常人群定期進行糖耐量篩查試驗,對高危人群制定詳細的篩查和嚴密監測的方案,以便及早發現糖耐量減低和糖尿病的孕婦,對上述孕婦早期制定包括精神,飲食,運動和胰島素等治療措施組成的綜合治療方案。 (1)使糖耐量減低者糖耐量恢復正常,避免發展成為糖尿病;對糖尿病患者實施胰島素為基
發布於 2023-05-20 21:28
0評論