甚麼病不能吃醪糟

　　糖尿病不能吃醪糟。

　　醪糟對有些體質的人會有點上火，對有些體質的人卻會加重溼氣，起不到去溼的作用，所以要根據各人情況而定。

　　醪糟對肝病沒有影響，胃酸過多的話吃醪糟會加重情況。

　　醪糟熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。醪糟益氣，養顏，補血，生津，對產婦有催乳作用。現代醫學認為，醪糟含的醣化酵素是天然荷爾蒙，有豐胸、調節內分泌的功用。

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一、糖的分析：大米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖，這更有利於它快速補充人體的能量，以及改變口味。主要的單糖和雙糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。二、酸的分析：酸對於米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，這些有機酸大部分是大米澱粉在發酵過程中由根酶發酵產生的。所含的有機酸主有乳酸、乙酸、檸檬酸等。三、蛋白質和氨基酸：大米中大部分的蛋白質是不溶於水的(谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白)，

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空調病不能吃甚麼

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1、應戒菸、酒。 2、不要經常吃生冷和過熱的食物。 3、頸椎病以中老年為多，飲食宜清淡，易消化，切記不可食油膩味重之食。 4、頸椎病者肝腎不足，應長期服用枸杞、菊花以平肝明目，芝麻、桂圓來滋陰補腎，切忌辛辣刺激性食物。 5、視力模糊、流淚者，宜多食用鈣、硒、鋅含量較高的食物。如豆製品，動物肝，蛋，魚，蘑菇，蘆筍，多吃新鮮蔬菜和水果，如豆芽，海帶，木耳，大蒜，芹菜，地瓜，冬瓜，綠豆等等。

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