發布於 2023-07-11 18:53

  佛手瓜白芍瘦肉湯

  主料:鮮佛手200克,白芍20克,豬瘦肉400克。

  配料:蜜棗5顆,鹽適量。

  做法:1、佛手洗淨,切片氽水。

  2、白芍、蜜棗洗淨,豬瘦肉洗淨,切片飛水。

  3、將清水適量放入瓦煲內,煮沸後加入以上原料,大火煮開後,改用小火煲2小時,加鹽調味即可。

  功效:佛手能舒肝解鬱、理氣和中、活血化瘀,可用於肝鬱氣滯所致的月經來潮先後不定、乳房脹痛、食少腹脹、心神不安、失眠等症,白芍可補血、止痛。兩者合用,可增強藥效。

  補腎烏雞湯

  主料:杜仲、菟絲子、桑寄生、山藥、白果各10克,枸杞5克,烏雞肉300克。

  配料:鹽、姜各適量。

  做法:1、烏雞肉洗淨,切塊,杜仲、菟絲子、桑寄生、山藥、白果和枸杞分別洗淨、瀝乾,姜洗淨,去皮切片。

  2、將全部材料放入鍋中,倒入適量水,加鹽拌勻。

  3、用大火煮開,轉小火燉約30分鐘即可。

  功效:杜仲、菟絲子、桑寄生均可滋補肝腎、理氣安胎,對腎虛引起的月經先後不定期、習慣性流產等症均有很好的食療作用。

  韭菜花燉豬血

  主料:韭菜花100克,豬血150克。

  配料:紅甜椒1個,蒜片10克,豆瓣醬20克,鹽、味精各適量,上湯200克。

  做法:1、豬血切塊,韭菜花洗淨,切段,紅甜椒洗淨切塊。

  2、鍋中水燒開,放入豬血焯燙,撈出瀝水。

  3、油燒熱,將蒜片、紅甜椒爆香,加入豬血、上湯、豆瓣醬、鹽、味精煮入味,再加入韭菜花即可。

  功效:韭菜花具有補腎溫陽、健脾和胃的功效,常食可改善因腎虛引起的月經先後不定期、腰痠腰痛等症狀,豬血能養肝補血,常食可改善月經引起的生理性貧血,兩者搭配食用,可加強食療效果。

  柴胡香附茶

  主料:柴胡15克,香附、白芍各10克,鬱金5克。

  做法:1、將柴胡、香附、白芍、鬱金均洗淨。

  2、將柴胡、白芍、香附先放入鍋中,加水適量,大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘,再放入鬱金,繼續煮3分鐘即可關火。

  3、濾除藥渣,即可飲用。

  功效:柴胡能疏肝行氣、解鬱安神,香附能疏肝理氣、調經止痛,是治療肝氣鬱滯引起的婦女月經不調、痛經、閉經的主藥,白芍能養血補虛,鬱金能行氣解鬱,四者搭配同用,可加強疏肝理氣、活血調經的效果。

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發布於 2022-11-17 05:30
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