脂肪肝不能吃甚麼
1、脂肪肝不能吃甚麼?含糖量高的食品。因為過多攝入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等將超出肝臟的代謝負擔，不能被機體充分吸收、利用，在體內將轉變為脂肪，沉積於肝內或皮下組織，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖飲食。
2、脂肪肝不能吃甚麼?脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、洋蔥、蒜、姜、胡椒等以免加重肝臟的代謝負擔，對病情不利，當然適當少吃一些是沒有關係的。
3、脂肪肝不能吃甚麼?脂肪肝不宜喝酒。酒精進入人體後大部分都是在肝內解毒、分解、代謝，長期或大量飲酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在飲酒會使肝臟負擔過重，進而使病情加重。
4、脂肪肝不能吃甚麼?脂肪肝患者應少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食品。如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物，並應儘量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因為脂肪肝本身對脂質代謝障礙，攝入過多的優勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時對油膩食物消化也會不好，多吃油炸食品同樣會對肝臟帶來殘酷的考驗，因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。
總的來說，脂肪肝患者不能吃含脂肪量高、含糖量高的食物，以及一些容易加重肝臟負擔的食物。
