發布於 2023-07-28 06:54

  一、月子湯食譜:豆芽海帶鯽魚湯

  材料:鯽魚1條,黃豆芽200克,海帶25克,薑末、蔥末各適量,鮮湯少許,料酒1大匙,醬油、鹽、醋各適量。

  做法:

  1.鯽魚去鰓、鱗、內臟,洗乾淨,在魚身兩側斜切十字花刀,控幹水;黃豆芽洗乾淨,瀝乾水;海帶用溫水泡發,洗淨,切絲。

  2.鍋置火上,加入適量清水,燒開後將鯽魚放入焯一下,撈出備用。

  3.起鍋熱油,爆香蔥末、薑末,加入鮮湯、醬油、料酒、醋,待燒開後,放入鯽魚、黃豆芽、海帶絲,用小火燉15分鐘後,加鹽調味即可。

  功效:黃豆芽具有修復肌肉損傷的作用,還可防止產後出血,通腸潤便;海帶可以預防貧血;鯽魚可以催奶,促進產後乳汁分泌。

  二、月子湯食譜:鯽魚奶湯

  材料:鯽魚1條、牛奶100毫升、胡蘿蔔半根、蔥白1段、姜3片、鹽適量。

  做法:

  1.將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨備用;胡蘿蔔洗淨,切絲備用;蔥、姜洗乾淨,蔥切段,姜切絲備用。

  2.鍋置於火上,加油燒熱,將鯽魚放進去將兩面煎黃。

  3.加入牛奶、蔥段、薑絲和適量清水,先用大火燒開,再用小火煮20分鐘左右,加入鹽,調勻即可。

  功效:鯽魚富含蛋白質,而且脂肪含量低,哺乳媽媽常吃鯽魚,不但可以促進乳汁分泌,而且母乳中脂肪含量不會偏高,不會導致寶寶腹瀉。

  三、月子湯食譜:菠菜鴨血湯

  材料:菠菜80克,鴨血50克,枸杞20克,蔥花、薑末各1小匙,鹽少許

  做法:

  1.菠菜洗淨後放入沸水中焯1-2分鐘,撈出後控幹水備用;鴨血洗淨,切成薄片備用。

  2.鍋內加少許油熱鍋,放入蔥花、薑末炒香,倒入鴨血翻炒幾下,加入適量水,下枸杞燒開。

  3.加入菠菜、鹽,稍煮一會兒即可。

  功效:這道湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素,熱量較低,不僅可以防止貧血,還有清火通便的作用。

產後坐月子吃甚麼好推薦三款月子湯食譜相關文章
1、蔬果類月子食譜 蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助於消化和排洩,增進食慾。各類水果都可以吃,但由於此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。 2、粥類月子食譜 推薦小米粥,因其富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營養畢竟不是很全面。 3、湯類月子食
發布於 2023-05-21 03:03
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產後一個月對於媽媽和寶寶來說都特別重要,此時的飲食是要謹小慎微的,可根據產後的週數來安排食譜,因為產婦在此期間每一週身體都會發生較大變化。 產後第一週:補品以喝“生化湯”與“四物湯”為主,一天約服用一帖,目的為幫助產婦生新化瘀的功能。 生化湯材料有全當歸、川芎、桃仁、乾薑等,生化湯是產後方,歸芎桃草酒炮姜,消瘀活血功偏擅,止痛溫經效亦彰。有化瘀生新,溫經止痛的功效。中醫認為,婦女產後淤血不去,新
發布於 2024-02-14 20:17
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坐月子應該吃出健康,而自然的保養是最健康的。下面介紹一下女性做月子時應該吃的一些食物:坐月子吃甚麼最好1.從流食逐漸過渡到正常的飲食。產後,消化系統的功能需要一段時間才能恢復,因此,產後幾天可以選擇一些比較容易消化的食物。可以從粥、麵條過渡到稀飯,然後再吃米飯和麵食。坐月子吃甚麼最好2.適當飲用紅糖水,補鐵、利尿。紅糖的鐵含量很高,還含有多種微量元素和礦物質,能夠促進廢物排出,防治尿失禁。不過,
發布於 2023-03-21 19:23
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概述 懷孕生子是每個女性朋友都必須要經歷的重要階段,由於分娩的時候需要耗費大量的體力以及元氣,所以說女性在生孩子以後都需要很長的一段時間調理,這也就是俗稱的坐月子。女性在坐月子的時候一定要注意日常的護理以及營養的補充,特別是要保持好的飲食習慣,多吃一些有營養的食物,這不僅有利於身體更快的恢復,而且也留利於乳汁的分泌保證奶水充足。 步驟/方法: 1、 由於女性在生產以後精血虧虛,所以在月子期間
發布於 2023-02-08 11:23
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月子餐第一週食譜一、坐月子水 材料:月子米酒500毫升兩瓶 做法: 1、把月子米酒第1瓶倒入不鏽鋼鍋(或電飯鍋內),做上刻度記號。 2、將另外1瓶米酒也倒入鍋中,大火不加蓋,將米酒煮沸。 3、文火繼續煮至先前量出刻度的位置。 用法: 1、可用來煮菜。 2、也可以作為漱口水來用。 溫馨提示: 1、可一次煮出多瓶備用。比如根據鍋的大小可以同時煮8瓶或10瓶,但記得煮8瓶時在煮至4瓶記下刻度,煮10瓶
發布於 2023-07-28 06:27
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分娩後的新媽媽身體比較虛弱,需要大量的營養來支持身體的恢復,可是切記不能甚麼都補,月子期間的飲食要結合身體的狀況分階段進補。一般月子的前兩週是孕婦的惡露期,這時候要非常注意飲食,避免影響身體惡露的排出。月子的後兩週是補氣補血催奶的時機,這時候應該增加進補。坐月子吃甚麼? 孕婦進補分三個階段進行,第一階段是產後第一週,第二階段是產後第二週,第三階段是產後三四周。 1、第一週是產後新媽媽排惡露的黃金
發布於 2023-03-19 00:21
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一、生化湯生化湯是產婦在新生兒一娩出時,立即要喝的"填腹」補品。不論是自然產、剖腹產或是小產,在產後的前七天中,每天都要飲用生化湯。生化湯不但可以活血補虛,更可以提高抗體力量,對子宮亦有收縮的作用。 做法(一天份)藥材:當歸(全)8錢、川芎6錢、桃仁(去心)5分、烤老薑5分、炙草(蜜甘草)5分、米酒水1050cc1.將藥材加入米酒水中,慢火加蓋煮一小時左右,約剩200cc,將藥酒倒出備用
發布於 2023-07-28 06:47
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坐月子吃西瓜好嗎?西瓜是夏季解暑的最佳水果之一,也是人們夏季必備的水果之一,不過產後夏天坐月子吃西瓜好嗎?首先,目前的醫生都建議產後媽媽們多吃一些蔬菜及水果,這樣可以預防產後便秘,雖說水果是要吃,但是也不能亂吃,特別是選擇母乳餵養的媽媽,在吃之前一定要先了解此水果或者蔬菜的性質,過涼的食物不宜坐月子媽媽食用。 坐月子吃西瓜好嗎?按照上述說法,我們要先了解西瓜的性質,然後再看適不適合產後坐月子的媽
發布於 2023-02-27 17:02
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坐月子可以吃紅糖 營養特點:含鐵量高,給產婦補血。 營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出。 專家提醒:一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。 坐月子可以吃雞蛋 營養特點:含蛋白質豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收。 營養作用:有助於產婦恢復體力。維護神經系統的健康。
發布於 2023-02-27 15:15
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概述 從古到今都知道產婦坐月子都要進補吃一些營養豐富的食物,為了補一補生產時耗損的精氣與血氣,還有就是多吃一些豐富的營養品也能在哺乳期間讓奶水充足營養,達到寶寶有個好的奶水。這個一般都會一般都會問吃甚麼食物有營養呢?現如今營養搭配的月子餐越來越豐富了,不像最早生完孩子就是紅糖小米粥雞蛋,如今的月子餐種類繁多,在這就給大家推薦一些營養豐富的月子餐。 步驟/方法: 1、 月子餐剛開始多以稀的、軟
發布於 2023-07-31 22:20
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