嬰兒米粉的做法

　　嬰兒米粉的做法四部曲：

　　碾米。用輔食料理機研磨大米，最好研磨3-4次，令米粉更加細膩。

　　添加輔料。可以製作出水果味、蔬菜味的嬰兒米粉，那也要將堅硬的輔料研磨。

　　炒米粉、輔料：將米粉和輔料分開炒一小會。晾涼食物。

　　衝調米粉：用溫水衝開米粉、輔料(如核桃)，邊衝變攪拌，或者等米粉浸溼後用筷子攪拌。

　　保存：晾涼的米粉如果不立即食用，需要密封保存，放在陰涼的地方。

　　製作嬰兒米粉需要將大米研磨得細膩，可以藉助研磨機或者是帶有研磨功能的輔食料理機研磨，這樣一來自制米粉就十分的簡便了。自制米粉或許更安全，但是外面賣的嬰兒米粉都含有各種營養元素，其營養價值和母乳營養接近，自制米粉的缺點就是營養價值不高。

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步驟一：準備米除了糯米外(糯米難消化，不適合寶寶食用)，市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。步驟二：準備輔料在米粉裡除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉裡。步驟三：炒後磨成粉末我們先把準備好的米放

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