當過孕婦的女性就知道，在懷孕期間會經常想吐。所有有些聰明的孕婦就會喝陳皮水來消食，止吐。那麼，孕婦能喝陳皮水嗎，陳皮水的功效?
陳皮水是有理氣降逆,調中開胃,燥溼化痰之功.主治脾胃氣滯溼阻,胸膈滿悶,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐穢逆,二便不利,肺氣阻滯,咳嗽痰多,亦治乳癰初起，孕婦可以喝陳皮水,可以止嘔防噁心的功能,孕婦吃它很有好處。陳皮屬於發散性的食物,可以吃一點,適量就好.平時孕婦應該以清淡為主,多吃點易消化,清淡少油膩的食物,最好是符合孕婦口味,即選擇自己平時愛吃的食物!
同時，1、陳皮水有助於消化，因為陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水，此外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。
2、陳皮水的苦味可以與其他味道相互協調，因此可以用於烹製菜餚改善味道，不但闢去魚肉的羶腥味，且使菜餚特別可口;在涼果、食品方面，新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒，其色、香、味都具特色。此外，製作綠豆沙、紅豆粥等甜品，若加入一點陳皮，味道分外芳香。
