1、健康成分：芝麻油
芝麻油的消化吸收率極高，不含對人體有害的成分，富含特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。
功 能
常食芝麻油可以調節毛細血管的滲透作用，改善血液循環，使寶寶攝入的營養可以有效地被吸收和利用。而且用芝麻油調出的菜品味道清香可口，可以刺激寶寶的食慾。芝麻油特有的滑腸功能，有利於寶寶新陳代謝的順暢。
烹調方式：直接食用，如滴在蛋羹或者菜泥當中
儲存方式：避光、避免太陽直曬
2、記憶保護—大豆油
健康成分：大豆
大豆油中富含卵磷脂和不飽和脂肪酸，易於消化吸收。
功 能
卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的三大營養素之一，可以增強腦細胞活性，幫助維持腦細胞的結構，減緩記憶力衰退，對增強寶寶的記憶力很有幫助。而不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，保護寶寶的血液循環暢通。但多不飽和脂肪酸也會降低好的膽固醇，在高溫下還易產生油煙和有毒物質，因此，在食用的時候要掌握正確的操作方法，注意安全。
烹調方式：低溫或小於200℃的高溫烹調
儲存方式：避光、避免太陽直曬
飲食之最—橄欖油
3、健康成分：油橄欖果
橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素。
功 能
橄欖油中含有不飽和脂肪酸可以降低低密度膽固醇，不會傷害到人體的其他有益成分。橄欖油被認為是“迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂”，具有非常高的營養價值，其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由於橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理，其天然的營養成分保持的非常完好，正好適合小寶寶食用。
烹調方式：低溫烹調
儲存方式：避光、避免太陽直曬
