概述
前幾天去探望朋友的父母時才知道他的媽媽不幸得了黃斑變性這種疾病,黃斑變性對人們眼睛的危害是很大的,而他媽媽卻因為一些食療方法對病情有很好的幫助,下面我來分享一下關於朋友媽媽的食療方法吧。
步驟/方法:
1、 選用豬肝100克~200克、枸杞子50克~100克,將它們放進鍋中後加入適量的水一起煮,煮熟後食肝飲湯。這個食療方法補肝腎、益精血、增強視力的功效。
2、 羊肝60克,去膜切片,生蔥3根,切碎,一起放入油鍋中炒一會。接著用大米100克,加水煮至大米開花,再放入羊肝煮開。堅持早、晚吃可以有補肝明目的功效。能輔助治療老年性黃斑變性,減輕視物模糊的感覺。
3、 炙甘草6克,川芎7.5克,黨參、茯苓、炒白朮、白芍各10克,熟地、當歸各15克。用紗布袋將上8味藥裝入扎口,用清水浸洗一下。豬肉250克、肥母雞肉750克洗淨,雜骨250克洗淨打碎。將豬肉、雞肉、雜骨、藥袋一同放入鍋中,加水適量,用武火燒開,去掉浮沫,加入姜、蔥適量,用文火燉至雞肉爛熟。撈出雞肉和豬肉,待稍涼,切成條塊,分裝碗內,並澆上湯,加鹽少許即成。能補氣養血,適用於氣血兩虛之老年性黃斑變性。