發布於 2023-09-09 06:59

  板栗富含多種營養,常吃對身體很好。但是很多人不會煮板栗,應該怎麼煮板栗才能既省事又美味呢?

  板栗主要有兩種,一種叫做毛慄,外殼上有很多的小細毛毛,一種叫做明慄,看起來發亮,一般情況下毛慄煮了吃比較面,但是明慄香甜,這個各異根據不同人的口味進行選擇。

  切小口。

  用刀在每個板栗上面切一個小口,這樣既可以節約燃料,儘快煮好板栗,又利於煮好的板栗剝殼去皮。

  上鍋煮。

  將板栗倒入鍋中,加水煮,等到水開之後換小火繼續加熱,板栗熟後裂口會變大,而且能聞到香味。

  剝殼去皮。

  煮好的板栗放入涼水後,馬上撈出,儘快去其殼和皮,這時候比較容易,幹了之後就不好剝了。

  享受美味。

  剝好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,燒湯的時候加幾個進去,也是非常美味的。

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發布於 2023-09-13 01:57
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