方法二：用色拉油(或回鍋油)、麵粉、醋或青蒜尾任意一種材料來搓洗豬小腸，洗過後再用清水將搓洗下來的雜質沖洗乾淨便可。
方法三：把豬小腸放於溫水中，撒入適量食用鹽，再將乾淨的塑膠袋置於小腸中，不斷搓揉，去除小腸黏液，樣可以將小腸處理得十分乾淨。
方法四：把麵粉和醋調在一起，要調的幹一點，然後和小腸一起揉搓，之後用水沖洗乾淨就行。洗乾淨後用鹽浸一個小時即可。
第七步：揉搓好的小腸用溫水漂洗兩到三遍，撈出，用剪刀分成等長度的幾段。
第八步：鍋中加入適量的水，加入幾片生薑以及少許料酒，煮開。水燒開後放入小腸，用筷子攪動下防止粘鍋，用水焯至小腸變色為止，大約焯燙2分鐘即可。然後將焯好的小腸撈出，用清水沖洗乾淨，瀝淨水分備用。
至此，豬小腸已經清洗得很乾淨，不會有腥臭味，也不會發苦，你完全可以放心地用它來製作各種美食了。
