豬腎(俗名“豬腰子”)如何安全選購與食用?新鮮的豬腎呈淡褐色，有光澤，組織結實，有彈性，略帶臊味，可購買食用。腐敗變質的豬腎色澤灰綠，組織松馳，彈性極差，還有臭味;異常的豬腎，如腫大、萎縮或帶有各色斑點和腫塊的，都不能食用。首先，選豬腎時，要看其顏色：新鮮的豬腎柔潤光澤，有彈性，呈淺紅色;不新鮮的豬腎顏色發青，被水泡過後變為白色，質地鬆軟，膨脹無彈性，並散發出一股異味。其次看它的表面有沒有血點，若有，則不正常。最後還有注意，看它是否比一般的豬腎厚大一些，若是又厚又大，則要仔細觀察是否屬於腎紅腫的豬腰子。其檢查方法是：將豬腎用刀切開，看髓質(紅色組織與白色筋絲之間)和皮質是否模糊不清，若是，則是不正常的，不要購買。
豬腎怎麼選購
發布於 2023-09-11 05:40
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豬腰的選購
挑選豬腰首先看表面有無出血點，有者便不正常。其次看形體是否比一般豬腰大和厚，如果是又大又厚，應仔細檢查是否有腎紅腫。檢查方法是：用刀切開豬腰，看皮質和髓質(白色筋絲與紅色組織之間)是否模糊不清，模糊不清的就不正常。
豬腰的保存方法
1-2天
豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。家庭中烹調豬腰菜餚最好使用鮮豬腰，如果選用冷凍後的
發布於 2023-09-13 10:39
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1、腎虛遺精。用豬腎一枚，切開去膜，填入附子末一錢，溼紙裹好，煨熟，空心吃下，並飲酒一杯。不過三、五服，即見效。
2、腎虛陽痿。用閹豬腎一對，切片，同枸杞葉半斤，加豉汁一碗，椒、鹽適量，一起煮湯吃。
3、腎虛腰痛。用豬腰子一個，切片，以椒、鹽淹去腥水，加杜仲末三錢，包在荷圳中煨食，酒送下。
4、老人耳聾。用豬腎一對，去膜，切小，以粳米二合、蔥白二根、薤白七根、人參二分、防風一分，同煮粥吃。
5、
發布於 2023-09-11 05:20
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味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，"方藥所用，借其引導而已。"(李時珍)可作為食療輔助之品。
方法一:治腎虛腰痛，《本草權度》將本品以椒、鹽醃去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之。
方法二:治腎虛久瀉，《瀕湖集簡方》用本品摻入骨碎補末，煨熟食。
方法三:治腎虛水腫，麻醬腰子:原料:豬腰子750克，芝麻醬50克，細鹽5克，白糖5克，味精2克，香油15克，鮮湯(冷)60克
發布於 2023-09-11 05:13
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很多人第一次買來豬腰想做一燉美味大餐的，但是卻不知道豬腰怎麼洗才去腥味，現在小編就來教你怎樣處理豬腰的方法，讓你做一頓比外面吃的更美味的豬腰大餐。現在我們來細說一說豬腎的洗法有哪些?
1、豬腰切開,把裡面白色的東西處理掉,然後用水漂一段時間,去去臊味，用清水漂洗兩三次，加生薑料酒奄十分鐘即可下鍋。
2、豬腰內有臭線，如果去除不淨，炒成菜後味道就會變，首先將其去薄膜，然後剖開去臭線，切成花或片成片
發布於 2023-09-11 05:33
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概述
豬腰是我們日常生活中常見的食物，豬腰的營養非常豐富，它補腎的效果非常好，豬腰燉湯則含有很多的蛋白質，鐵和維生素，有消積滯，止消渴等功效，枸杞也是很好的滋補食品，如果與豬腰搭配燉湯，營養非常的豐富，如果經常的吃豬腰子，枸杞湯具有很好的補腎作用，今天我們就一起來分享豬腰子，枸杞補腎嗎？帶你一起去了解豬腰子和枸杞子的功效。
步驟/方法：
1、
枸杞豬腰具有很好的腎陰、補腎陽、固精強腰的作用，
發布於 2024-04-01 04:37
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概述
我老公上一定上班族，平時的工作都是在電腦上非常的忙，應酬也非常的多，以前的時候身體挺好的，不知為甚麼最近老感覺不太舒服，老是說腰痠背疼的，非常的難受，由於在中醫界以形補形說法的源源流傳，於是乎許多男人在補腎的時候都選擇吃豬腰。再加上餐飲界的宣傳等，男人吃豬腰子補腎在中國越來越火。那麼我想知道男人腎虛吃豬腰子好嗎。
步驟/方法：
1、
患者一定要了解豬腰子相對應的就是我們人體中的腎臟。重
發布於 2023-10-25 17:57
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補腎中藥：
用藥物壯陽，可以選購一些性味溫和的強精補腎中藥，如鎖陽、巴戟天、肉蓯蓉、菟絲子、仙茅、刺五加、仙靈脾、鹿茸、海狗腎等，研末沖服或是浸酒服。服用壯陽中藥時，要限時限量，不能長期及過量服用。患有內臟重大疾病的人，更要慎之又慎。對確有性功能障礙者，應在醫生指導下對症開方，製成藥膏或是丸藥服。
補腎食譜：
1、蓯蓉羊肉粥
做法：取肉蓯蓉20克，洗淨切薄片，精羊肉150~250克，大米100克
發布於 2024-08-05 14:08
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火爆荔枝腰的做法
【特點】形如荔枝，脆嫩鮮香，味美爽口。
【原料】豬腰400克。水發木耳30克、冬筍50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克。鹽3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、蔥15克、醬油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鮮湯50克、豬化油50克。
【製作過程】豬腰撕去膜，平片成兩片，去盡腰臊洗淨，先用斜刀，後用直用交叉剞成十字花紋，然後改成2·5釐米見方的塊，入碗加鹽、
發布於 2023-09-11 05:27
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1、治糖尿病：
豬胰2條，薏苡仁30克，黃芪30克，淮山120克，水煎，去藥渣，飲湯食豬胰，每日l料，連續服用。
2、治赤白癜風：
豬胰1條，用米酒浸1小時，再放飯上蒸熟食。
3、治肺虛咳嗽、咯血：
豬胰1條切片，煮熟蘸苡仁末，空腹服。每日1次，連續服用7天。
4、治肺脾腎虛損：
豬胰150克，淮山80克共煮湯，煮熟後加少許食鹽調味食用。有健脾、補肺、固腎、益精作用。適用於肺結核咳嗽、痰中帶血、
發布於 2023-09-13 04:11
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1、蓯蓉羊肉粥
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發布於 2024-02-29 05:21
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我本來想說我愛你後來只能說我愛過你
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