竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產於四川省峨眉山。
1、其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。
2、竹葉青茶在春季開始採摘,採摘的新葉經過篩分一芽一葉,採摘的新葉經過殺青,揉捻,烘培等工藝製作而成,成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。
3、其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧採用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒製成形。
竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產於四川省峨眉山。
1、其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。
2、竹葉青茶在春季開始採摘,採摘的新葉經過篩分一芽一葉,採摘的新葉經過殺青,揉捻,烘培等工藝製作而成,成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。
3、其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧採用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒製成形。