1、竹葉青茶的茶具
竹葉青茶是一種細嫩的青茶,它的茶色誘人,最好選擇通明的玻璃茶具或者白瓷杯茶具進行沖泡。如果對泡茶比較講究,還要準備好的茶匙、賞茶盤以及茶巾等品茶用具,另外一壺開水也是必須要準備的。
2、竹葉青泡製時茶具的處理
在泡製竹葉青時,準備好茶具還要進行必要的處理,最基本的處理方法就是要用開水把所有的茶具都燙一遍,這樣既能起到清洗的作用,也能提高茶具的溫度,利於竹葉青的沖泡。
3、竹葉青的具體泡法
竹葉青這種茶葉在泡製時多以中投法進行泡製,也就是先往茶具中加入三分之一的開水,然後再把五到八克竹葉青茶放入到茶具中,讓茶葉吸水漲開,過大約三十秒左右再次加入開水,加到杯子的七成左右時,就要採用高沖水的方式,讓茶葉在水杯中翻動,這樣衝出的茶水濃度會更加均勻。
4、竹葉青的品飲
竹葉青泡好以後就可以開始品飲了,不過在品飲竹葉青茶以前,多會先聞香,以便在飲用時,能更好的享受竹葉青帶的茶香氣息,在品飲時要小口飲入,讓茶湯與味蕾充分接觸,能擁有口齒留香的感覺。