煮制方法:將吳茱萸擇淨,研為細末;姜蔥洗淨,切細;大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入吳萸粉、蔥姜等,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續3-5天。
功 效:健脾暖胃,和中止嘔。
適 應 症:適用於脘腹冷痛,噁心嘔吐,腸鳴瀉洩等。
粥義解說:吳茱萸,又名吳萸、淡吳萸,為芸香科落葉灌木或小喬木植物吳茱萸、石虎、或疏毛吳茱萸的將近成熟的果實。唐朝詩人王維"獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人"的詩句,千百年來,膾炙人口,引起無數遊子的思鄉之情。但王維詩中的茱萸到底是何物,一直困擾著人們。茱萸也是一味中藥,茱萸分山茱萸和吳茱萸之分,吳茱萸具有散寒止痛、降逆止嘔的作用,一般用於寒溼腳氣、高血壓、口瘡、溼疹等病的治療;山茱萸具有補益肝腎、澀精固脫的作用,多用於眩暈耳鳴、腰膝痠痛的治療。那麼重陽節的時候,人們身上插的是哪一個茱萸呢?據中國中醫研究院中藥研究所研究員王孝濤考證,人們在重陽節的時候插的應該是吳茱萸,因為吳茱萸是芸香科植物,葉子大,有香味,與有關史料的記載一致。