發布於 2023-09-29 01:49

  1 、柚子清洗乾淨,再放在溫水裡泡十分鐘左右,取出;

  2 、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤;

  3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

  4 、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質感略透明即可,離火冷卻;

  5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;

  6、把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱保存。

  溫馨提示

  1、蜂蜜用原味的,口味最純正;

  2、柚子茶可去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳。

  3、柚子的VC含量是檸檬的3倍。

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發布於 2023-01-15 12:17
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1.柚子皮清洗乾淨,然後用牙刷沾一些鹽刷洗乾淨,然後將皮剝下 2.皮可以用削的方式,不要白色的這部分,以免有苦,然後繼續用鹽不停的揉搓皮 3.這樣柚子皮的苦味就會少很多,然後放入清水中反覆浸泡2,3次 4.再放入水利煮十分鐘左右,煮的時候放入少許鹽去掉苦味 5.再撈出沖洗乾淨過濾掉水,然後將柚子皮以及果肉放入沒有油的乾淨鍋裡 6.倒入清水,放入冰糖,中小火慢慢熬煮1,2個小時,熬煮粘稠 7.煮至
發布於 2023-04-24 13:17
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做法一 材料 柚子:500克(連皮帶瓤) 白糖:100克(最好是蔗糖) 蜂蜜:250克(最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜) 玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗淨。 蜂蜜柚子茶步驟 1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨、削皮及醃製。 2、用刀將
發布於 2024-01-25 23:28
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1、柚子清洗乾淨,再放在溫水裡泡十分鐘左右,取出; 2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤; 3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁; 4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質感略透明即可,離火冷卻; 5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻; 6、把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱保存。
發布於 2023-06-07 01:17
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中醫認為柚子皮味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效,主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。下面我們就來看一下做法: 柚子皮炒牛肉 1.柚子皮去掉黃皮,摘除白色絲絡,將剩下白色部分切成小塊 2.將白瓤在沸水中燙兩分鐘,撈出放在涼水中;每天換一次水,連續三天,每次換水時都將白瓤攥幹,將裡面的水份擠出 3.最後一次擠水不必完全擠淨;將牛肉切成薄片 4.鍋中油燒熱,放入薑絲、蒜碎,炒出香味
發布於 2023-07-15 21:57
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柚子不但肉爽汁多,酸甜適中,口感清新,而且含有豐富的營養物質,極高的食療效益很高。不少人吃完柚子肉,就把柚子皮扔了,殊不知柚子皮也很有許多營養物質,可以做菜,有很多功效和作用,還有各種妙用。 常見而又簡單的柚子皮做法就是炒柚子皮。 食材:柚子皮、生薑絲、大蒜、少許鹽和生抽等調料 步驟: 1、剝開柚子後,削去表皮,切塊。 2、用清水浸泡數小時。 3、把柚子皮撈起,放鍋裡煮約20分鐘。 4、撈起柚子
發布於 2023-10-06 04:30
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發布於 2023-04-24 13:30
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發布於 2023-10-01 16:51
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發布於 2024-01-25 23:15
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