柚子茶的五種食用方法

　　1　柚子茶釀香菇

　　原料：

　　香菇、蒜、柚子茶、鮑魚汁、鹽、生抽、水、橄欖油。

　　做法：

　　1、新鮮香茹洗淨擠幹水，備用;

　　2、蒜幾片切末，備用;

　　3、柚子茶1大勺+鮑魚汁1匙+鹽1匙+生抽1大勺+少許水，調成一碗汁備用;

　　4、炒鍋加熱橄欖油，入蒜末炒香，加香茹翻炒，將調好的汁水倒入鍋，水開後轉中小火，加鍋蓋燜至湯汁基本收盡即可。

　　2果汁柚子牛奶

　　加入2~3茶匙蜂蜜柚子茶，與牛奶攪拌均勻，即可變成一種果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳，或者攪拌後冷藏一下。

　　3柚子茶果醬

　　把蜂蜜柚子茶當成果醬塗在饅頭或者麵包片上食用，也可加入紅茶內或用為調酒配方，或製作成果凍、蛋糕等，口感比一般果醬更佳。

　　4果汁柚子茶飲品

　　在汽水中加入蜂蜜柚子茶。針對不同口味需求，加入七喜或雪碧等飲料攪拌，即可成一種有氣美味的果汁柚子飲品。

　　直接沖泡蜂蜜柚子茶

　　取1~2匙以熱開水沖泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健飲品。也可以加入紅茶、綠茶等一起沖泡。