甘草制：取甘草煎液稀釋，然後投入馬錢子，煮4小時，撈出稍晾，切成1.5毫米的薄片，80℃以下烘乾。
砂燙：將淨砂子用武火炒熱，投入馬錢子，不斷翻動。炒燙鼓起，成棕褐色或深棕色，篩去砂子，放涼即可。
醋炙：取淨馬錢子，用醋拌均勻溼潤，待醋被吸盡後，炒幹，取出放涼。
醋泡：取淨馬錢子，用清水浸2天，潤半天，切成1.5毫米薄片，用5%醋酸泡5天，取出後水漂，3天后撈出，晾乾，80℃以下烘乾。
油炸：取市售麻油置鐵鍋內加熱，待油沸騰，投入馬錢子，炸至老黃色為度，取出瀝盡油，晾冷即得。
自制馬錢子的幾種方法
發布於 2023-10-02 04:29
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1、
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發布於 2023-09-25 15:08
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