中醫乃國之精髓,自古以來,中醫專家和國人認為在患某種疾病後,正確的合理飲食有助於康復,這種食療方法確已得到驗證。
有助於燙傷康復的食物。燙傷後應多吃富含膠原蛋白的東西,豬蹄、豬皮、鴨等對傷口有利;多食高蛋白質食物,如鯽魚湯、魚蝦、雞蛋等,利於創面細胞增長,加速癒合;另外應多吃水果補充維生素。例如:蔬菜類:南瓜、黃瓜、西紅柿、圓白菜;水果類:柚子、櫻桃、杏、蘋果;五穀類:黃豆、黑豆、小麥;其他:牛奶、蜂蜜、紅薯等。
燙傷後禁忌的食物。燙傷後不宜吃辛辣,熱性的食物,如生蔥,辣椒,魚蝦,雞羊肉等。例如:蔬菜類:青菜、韭菜、蒜苗;水果類:荔枝、橘子、橙子、石榴。