概述
食管癌現在發病的人群越來越多了，在生活中我們經常會聽到誰誰誰患了食管癌，因為現在人的生活節奏快，飲食方面非常的隨便，生活習慣也不好，時間長了，肯定會引起食管癌的產生，在發現食管癌之後，無論是保守治療還是手術治療，在治療前或者治療後都要接受腫瘤化療，而腫瘤化療對病人的身體傷害極大，因此要注意食管癌病人化療後的飲食。
步驟/方法：
1、 因為腫瘤化療會對患者的身體產生很大的影響，出現很多的副作用，比如脫髮、消瘦、抵抗力下降等等，因此在食管癌病人進行化療的時期，要注意飲食營養的補充，使病人有足夠的能量去對抗病毒。
2、 所以在食管癌病人在化療時，飲食方面要以高熱量、高蛋白為主，比如雞、鴨、魚、蝦、雞蛋、奶製品等，有了充足的營養能量，才能起到輔助治療食管癌的作用，使病人能在化療期堅持住。
3、 食管癌病人的飲食要多樣化，注意營養搭配，這樣可以將各種營養成分進行相互的補充，從而提高病人的機體免疫力，另外還可以根據食管癌病人的飲食習慣與口味來進行飲食，另外胃口差的病人可少食多餐。
注意事項：
另外食管癌病人如果在經濟條件允許情況下，可以燉服甲魚湯，甲魚湯有抗癌滋補的作用，另外烹飪的方式以蒸、煮、燉為主，要不吃或少吃煙燻、炸、烤、醃漬食物，戒菸酒，避免影響到疾病的治療。
