我們在享受了美食，補充了營養素的同時，一定要注意薏米水也是有所禁忌的，我們不能盲目地只看到它的功效，就天天食用，畢竟薏米本身還有寒涼的特性，長時間食用尤其對女性會有所損傷。
首先，其實一般人群都是可以食用薏米水的，尤其適合各種癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用。
但是，因為薏米本身性寒的特點，孕媽媽在懷孕早期尤其不能食用，否則很容易對不穩的胎兒產生影響。不過，7-8個月的懷孕階段卻是適合食用薏米的，懷孕後期身體容易水腫。薏米搭配冬瓜有清熱利溼的作用，利於孕期消腫。薏米和茯苓搭配適合孕婦消水腫。
同時，總結起來，還有這樣的一些注意事項：
1)因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，所以正值經期的婦女也不應該食用。
2)薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，所以汗少、便秘的人也不應該喝薏米水。
3)薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!
