薏米紅豆粥的禁忌

煮大麥和紅豆粥時要特別注意，千萬不要把大米加進去，因為大米長在水裡，含有溼氣，而溼氣有粘性，所以大米一煮就會變稠。紅豆和大麥都是去溼的，本身不含溼氣，所以怎麼煮都不會變稠，湯也很清。

中醫正是利用這種清澈的性質來祛除體內的溼氣的。一旦加入大米，就加入了溼氣，所以整個粥就變稠了。味道好了，但對健康不利，因為那一把米，所有的紅豆和大麥都會被浪費掉，功效全無。

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1、不能和大米同煮。在煮紅豆薏米粥的時候，注意不要加入大米一起煮，儘管在大家的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來，會導致紅豆和薏米的功效消失，不具有祛溼的功效哦。因為大米是生長在水中的，具有一定的溼氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛溼，如果在煮的時候加入大米，粥變稠的同時，功效也會變差。 2、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦，如果沒有感覺溼氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因為薏米還是帶有寒涼性質的，但

發布於 2023-10-03 20:56

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薏米紅豆粥的禁忌

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紅豆和大麥粥飲食

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