發布於 2023-10-10 11:56

  母乳成分

  母乳成分按時間順序分三種,產後1~5天為初乳,6~10天為過渡乳。15天~15個月為成熟乳。初乳量較少,色淡黃,含脂肪少,蛋白質多,有較多微量元素,更重要的是初乳中免疫球蛋白含量最高,可幫助新生兒抵抗疾病。成熟乳中含有豐富的蛋白質,、脂肪、礦物質、維生素、碳水化合物、Sn-2棕櫚酸等。母乳是嬰兒的最佳食品,嬰兒配方奶粉以母乳成分為標準,追求對母乳的無限接近,產品質量不斷提高,但沒有一種能勝過母乳,母乳是孩子最健康和最適合的唯一來源。

  奶粉成分

  選用配方奶粉的營養素適度、均衡、全面、口味較好,能滿足孩子的生長髮育需求。母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白僅佔全部的4%,α-乳清蛋白能提供最接近氨基酸組合。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。此外,精練植物油和牛磺酸滿足發育時腦組織的特別需要,脫鹽乳清粉能降低灰分含量,減輕嬰兒腎負擔。乳清蛋白與酪蛋白的含量比例(6:4)與母乳相似,易於嬰兒消化吸收;鈣磷比例2:1;同時添加維生素D,促進鈣的吸收,預防嬰兒佝僂病。適量的鐵可以預防嬰兒缺鐵性貧血。

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與普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,從而增加了不飽和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中還加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了礦物質含量,以減輕嬰幼兒腎臟負擔;另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳。 乳鐵蛋白:乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細菌、病毒等
發布於 2023-07-01 22:38
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蛋白質:母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白僅佔全部蛋白質的4%,a-乳清蛋白能提供氨基酸組合,提高蛋白質的生物利用度,減少蛋白質總量,從而有效減輕腎臟負擔。 DHA和AA:奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸,又稱腦黃金;AA具體成份是指花生四烯酸。DHA、AA屬多元不飽和脂肪酸,對嬰兒腦部及視力的發育有重要作用。 微量元素:維生素A、D、鐵、鋅、鈣磷比例2:1,同時添
發布於 2023-07-07 20:33
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從蛋白質層面上講,嬰兒配方粉分為四級,營養價值相同:普通(整蛋白)配方,就是市面上的嬰兒配方粉;部分水解配方,適用於過敏預防,特別是生後早期因母乳不足須添加配方粉時,及牛奶過敏治療好轉過度到普通配方前使用;深度水解和氨基酸配方適用於治療牛奶蛋白過敏。“由於羊奶的蛋白質與牛奶蛋白相似率高達92%以上,所以牛奶蛋白過敏不能推薦使用羊奶替代。”權威機構ESPGHAN提出,豆類嬰兒配方奶粉可以用於餵養足
發布於 2023-05-26 05:12
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配方奶粉按照它的適用對象可以分成下面三種: 1.嬰兒配方奶粉 用牛奶作為基礎的原料,適合一般的寶寶食用。 2.特殊配方奶粉 配方奶粉並不適合所有的寶寶,由於生理情況的特殊性,有的寶寶宜飲用經過精加工的奶製品。這種嬰兒配方乳品,必須要經過兒科醫師或是營養師指導後,才可以讓寶貝飲用。 按照特殊配方奶粉的成分、功能等又能分成下面幾種類別: (1)不含乳糖:適合乳糖無法耐受的寶寶。 (2)部分水解奶粉:
發布於 2023-07-01 22:25
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在選購配方奶粉時應注意以下幾點: 1.成份:無論是罐裝或袋裝奶粉,其包裝上都應有其配料、營養成份表、性能、適用對象、食用方法等文字說明。 2.包裝:包裝完整,標識有商標、生產廠名、生產日期、批號、保存期限等。不同材料的包裝,其保存期限不同。我國規定:馬口鐵罐密封充氮包裝的奶粉保存期限為2年,非充氮包裝的為1年;瓶裝為9個月,袋裝的為6個月。 3.顏色:顏色為乳白色或乳黃色,色澤均勻,有光澤。 4
發布於 2023-07-01 22:45
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特殊奶粉 一些特殊生理狀況的嬰兒,需要食用經過特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品,需經醫師、營養師指示後,才可食用,依其成分特性又可進一步分為: a.不含乳糖之嬰兒配方奶:適用於對乳糖無法耐受的嬰兒。可分為:以牛乳為基礎之無乳糖嬰兒配方奶,以及以黃豆為基礎之無乳糖嬰兒配方奶粉。 b.部份水解奶粉:適用於較輕度的腹瀉或過敏之嬰兒。 c.完全水解奶粉:適用於過敏或短腸症候群之嬰兒。d.元素
發布於 2023-10-10 12:03
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早產兒的奶方,小早產兒最好用添加人奶強化劑的母乳餵養。如無母乳,可選擇低出生體重兒配方奶,這種配方奶每100ml含熱量81kCal,蛋白質2.2g,脂肪45g,其滲透壓與早產兒消化道接近,其營養成分易消化吸收。脂肪乳:從0.5g/(kg?d)開始,逐日增加,漸增至2-3g/(kg?d)為宜,全天量在16-20h內完成,速度為0.15g/(kg?h)。
發布於 2022-11-27 06:52
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1、美贊臣安嬰兒A+嬰兒配方奶粉1段900g 產品特點: (1)安嬰兒A+含充足的,合適比例的DHA和ARA,幫助嬰兒智力發育。經驗證明飲用這種奶粉的寶寶智力發育指數比對照組高出7分。 (2)含有遊離核苷酸,核苷酸是母乳中的重要物質,是細胞生長的重要成份,因此對於生長高峰期的嬰幼兒極為重要。 (3)含有足量的高質量鐵(FeSO4),尤其是四個月以上的嬰幼兒需補充大量的鐵質,以滿足其快速生長的需要
發布於 2023-08-25 19:08
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嬰兒奶粉中必須包含核苷酸,必需脂肪酸,DHA和AA。 核苷酸: 核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分,核苷酸參與所有細胞的生命過程,是人體遺傳物質DNA和RNA的結構單位,存在於每個細胞中。普通人群可以合成,但對於生長髮育迅速的嬰兒來說,細胞移殖分化快,核苷酸需要量聚增,所以在配方奶粉中添加核苷酸將有利於新生兒的生長髮育。 必需脂肪酸: 必需脂肪酸是正常生長髮育和維持健康必不可少的脂
發布於 2024-10-23 09:09
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1.正規分法:一段也就是0-6個月的嬰兒,二段指的是6-12個月的稍微大的嬰兒,三段指的是1-3週歲的幼兒。 2.依照國家標準、CAC(國際食品法典委員會)來劃分:一段是0-6個月的嬰兒;二段指的1-3週歲的幼兒。只有兩段,不存在三段。 3.符合國家標準要求:一段是指0-6個月的嬰兒,二段指的是6-18個月的較大的嬰幼兒,三段是1-3週歲的幼兒。主要是一段和二段上的差別,在市面上配方奶粉比較受喜
發布於 2023-07-01 22:32
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