一般來說,自制魚肉鬆能保存1-3個月左右。如果大家保存妥當,那麼大概可以有3個月左右,但是為了健康著想,大家還是儘早食用,畢竟自制的沒有添加劑,也更容易過期變質。因為魚肉本身易腐,所以市面上的魚肉鬆很多都是真空包裝。如果大家想吃新鮮的魚肉鬆,那麼最好的辦法還是勤快一些,一次不要做太多,製作一次吃完再重新制作。
魚肉鬆的儲存方法很簡單,一次吃不完的魚肉鬆最好放在帶蓋的罐子或者密封的玻璃瓶中,因為魚鬆很怕受潮遇熱,所以,魚肉鬆存放的環境應該保持乾燥。另外,在取食魚肉鬆的時候也切記要用乾淨且乾燥的筷子或勺子,以保持餘下的魚鬆不會變質,這樣也能保證魚肉鬆不變味,存放更長的時間。如果大家自制的魚肉鬆沒那麼幹,那麼最好一個月內食用完哦!