發布於 2023-10-17 12:53

  烏雞烏雞又稱烏骨雞,它們不僅喙,眼,腳是烏黑的,而且皮膚,肌肉,骨頭和大部分內臟也都是烏黑的.從營養價值上看,烏雞的營養遠遠高於普通雞,吃起來的口感也非常細嫩.至於藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”. 功效:與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質,維生素B2,

  煙酸,維生素E,磷,鐵,鉀,鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少,難怪人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞,養身體的上好佳品.食用烏雞可以提高生理機能,延緩衰老,

  強筋健骨.對防治骨質疏鬆,佝僂病,婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效.《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛 損諸病的功用.著名的烏雞白鳳丸,是滋養肝腎,養血益精,健脾固衝的良藥. 適合人群:適合一切體虛血虧,肝腎不足,脾胃不健的人食用.

孕婦是喝烏雞湯好,還是普通雞好相關文章
易消化,引起肚脹。 1.抗衰抗癌:烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素,它們具有清除體內自由基,抑制過氧化脂質形成,抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。 2.調治婦科疾病:烏骨雞含有大量鐵元素,具有滋陰補血、健脾固衝的作用,可有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等症。《本草綱目》認為(烏雞)益產婦,治婦人崩中帶下。 3.養身防病:烏雞含大量蛋白質,多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素,而膽固醇含量
發布於 2023-10-17 12:39
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烏雞,是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒,滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,調經活血,止崩治帶,治心腹痛。同時,烏雞也是一種優良的烹飪原料,肉質細嫩,味道鮮美,可以烹製出色、香、味各異風味別具的多種菜餚。 一、烏雞白鳳湯 主料:烏雞(宰殺乾淨) 輔料:枸杞 調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法: 將烏雞放入壓力鍋內鍋裡,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋後撒
發布於 2023-10-17 12:46
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研究表明烏雞中的葉酸比普通的雞肉高出很多倍,但是膽固醇和脂肪含量卻比一般的雞低很多。由於烏雞中的鐵元素有很多,所以也具有補血的作用。但是,營養價值這麼高的烏雞湯孕婦可以喝嗎? 《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、補肝益腎、預防貧血等。 1、孕婦喝的烏雞湯切不可隨意加入補身體的藥材,孕婦可酌情在醫生指導下,請行藥補,切不
發布於 2023-10-17 12:33
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近年來,隨著國內牛奶粉事故頻發,國人放棄牛奶,轉而喝羊奶的人越來越多。商家宣傳羊奶是“奶中之王”,“羊奶的營養更接近母乳”,“羊奶的營養成分比牛奶高”,這些宣傳真真假假,充滿噓頭,也讓孕婦選擇的時候感到頭痛,究竟是羊奶好呢還是牛奶好? 羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量高於牛奶。但營養成分高並不代表它的營養就特別好。與牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白質含
發布於 2023-01-18 21:35
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烏雞的營養價值:與一般雞肉相比,烏雞所含蛋白質、氨基酸及維生素、微量元素等都要更高,而膽固醇和脂肪含量則更低。 烏雞中含有絲氨酸、蘇氨酸等18種氨基酸,可以護膚美容,預防皮膚老化,促進細胞新陳代謝,使傷口癒合更快。烏雞中的dha、EPA含量是普通雞89倍以上,對預防慢性病、促進兒童成長、提高智力等作用明顯。 烏雞以選擇體型較大,骨色和肉色深重者為佳。
發布於 2023-10-17 12:59
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孕婦可以喝鴿子湯嗎?喝鴿子湯好不好? 孕婦是可以喝鴿子湯的,而且對身體很有好處,鴿子肉性溫,可以起到滋補作用,經常來用來養精補腎,益氣補血。 除了孕媽媽外,還有以下幾大人群適合用鴿子肉進行溫補:一、三高患者(高血壓、高血糖、高血脂),冠心病及動脈硬化患者;二、身體虛弱,頭暈眼花,腰腿疼痛者及婦女氣血兩虛、閉經者;三、頭髮早白或脫落嚴重,未老先衰者;四、精力衰退、睪丸萎縮,陰囊潮溼瘙癢者;五、神經
發布於 2023-09-27 20:45
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花生雞爪湯可不是你想喝就能喝,如果你被吟唱“只因在人群中多看了你一眼,也無能裝下你的容顏”,那面對花生雞爪湯還是靠邊站吧!吃多太多真的會肥哦。當然,如果你是新媽的話,請忽略上面一句。所以說新媽也不能喝花生雞爪湯了嗎?那也不是,生娃後是該好好補補身體,減肥可以延後一些。 Q:新媽喝花生雞爪湯有甚麼好處麼?天天喝好嗎? A:新媽喝湯水能催乳哦,雞爪中含有豐富的膠原蛋白,花生的蛋白質也豐富哦,所以喝一
發布於 2024-02-03 21:39
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一、當歸生薑湯 當歸30克,生薑6克,羊肉100克,煮湯食用。這個比較適用於冬季血虛有寒者。 二、糯米山藥粥 糯米300克,赤小豆,淮山藥各50克,大棗20枚,蓮子30克,白扁豆15克,先將赤小豆、白扁豆煮爛,再加入大棗、蓮子、糯米同煮,最後將去皮山藥切成小塊加粥中,以熟爛為度。 三、菠菜羊肝湯 菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,薑絲、鹽各適量。將菠菜洗淨,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入
發布於 2023-02-19 10:09
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一、當歸生薑湯 當歸30克,生薑6克,羊肉100克,煮湯食用。這個比較適用於冬季血虛有寒者。 二、糯米山藥粥 糯米300克,赤小豆,淮山藥各50克,大棗20枚,蓮子30克,白扁豆15克,先將赤小豆、白扁豆煮爛,再加入大棗、蓮子、糯米同煮,最後將去皮山藥切成小塊加粥中,以熟爛為度。 三、菠菜羊肝湯 菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,薑絲、鹽各適量。將菠菜洗淨,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入
發布於 2023-03-22 14:14
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綠豆是個寶,綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。綠豆湯特別能解暑,孕婦卻不能隨便就喝,因為綠豆屬陰,對於身體虛弱的孕媽來說,是有弊無利的。孕婦可少量喝些,但不適合長期喝,綠豆屬陰,對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。
發布於 2022-12-09 19:36
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