新加坡、香港的孕婦在懷孕前兩三個月就開始食用燕窩,不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。去年喜得千金的香港名模琦琦懷孕後每天燕窩補身,王靜瑩、賈靜雯懷孕後吃燕窩不手軟,每月要花上百萬新臺幣。
一、妊娠頭三個月(即0—12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時期,也可以說是胎兒“分化組裝成形”的時期。妊娠早期會有妊娠反應,感覺頭暈乏力、倦怠嗜睡,並且食慾減退。有些人還可能有食慾異常、挑食、喜酸味和厭油膩。此時的營養補充至關重要。您可以單獨進食燕窩試一下,食用期間忌辛辣和油膩食物,少時多餐,定期進食。建議每次幹燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。由於食量較少,一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。如個別嚴重的待妊娠反應期過後再食用,反應期過後需要白天多進行戶外和集體活動,分散注意力,這有助於減輕妊娠反應的程度和舒緩心理壓力。
二、妊娠13—27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時期。早孕反應消失,心情變得愉快起來,肚子還不算大,動作也還方便。此期間胎兒發育較快。 此時可用燕窩配合各種食譜美食,既自己享受美味,又做好寶寶的營養的快速後勤補給,一人吃兩人補。建議每次幹燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
三、妊娠28周以後為晚期妊娠。這個時期要避免過度疲勞,此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。建議每次幹燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院後建議選用即食燕窩,每次20至30克,免去家人浸燉時間。
四、產後的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產前窈窕的身姿,此外為保證產生乳汁的充分營養,燕窩是最佳的天然滋補食品,如林青霞產後就吃燕窩田雞飯補身,名主持吳小莉此時聽月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩。這個週期對自己更為重要,此時調理得好可以去除一些頑症痼疾,為今後的身體打下一個紮實的健康基礎。建議每次幹燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
孕期食用燕窩最簡單的食法是將3-5克浸發燉制好的巢工廠印尼燕窩或20-30克巢工廠即食燕窩放入牛奶、豆漿、粥、蜂蜜、藕粉中食用。從懷孕前3個月起食用,每天或隔天一次。