1.藥酒本身就是一種可口的飲料。一杯口味醇正，香氣濃郁的藥酒，既沒有古人所講“良藥苦口”的煩惱，也沒有現代打針補液的痛苦，給人們帶來的是一種佳釀美酒的享受，所以人們樂意接受。
2.藥酒是——種加人中藥的酒，而酒本身就有一定的保健作用，它能促進人體胃腸分泌，幫助消化吸收，增強血液循環，促進組織代謝，增加細胞活力。所以，中醫認為其性熱，走而不守，既有調和氣血，貫通絡脈之功，又有振陽除寒，祛溼散風之效，故《漢書·食貨志》贊之為“百藥之長”。
《本草綱目》引《博物志》記載，有王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行，一人飲酒，一人飲食，一人空腹。由於受寒和長途的疲勞，結果空腹者死，飲食者病，酒者健。此例也說明了酒的功效。
一些美國科研人員經實驗認為，適量攝人乙醇(酒精)，可增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白。低密度脂蛋白是動脈粥樣硬化塊斑中膽固醇的主要供給者，高密度脂蛋白，能與低密度脂蛋白競爭血管壁中平滑肌細胞漿膜上的受體，從而抑制血管壁平滑肌細胞攝取和蓄積低密度脂蛋白，進而預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。美國科研人員還對1 300名有飲酒習慣的人做了調查：每日飲酒不超過相當白酒30g的量，大約可使70%的冠心病人減少死亡。波蘭的科研人員，通過對照屍檢，動物實驗，臨床觀察等方法探索研究，認為酒中的乙醇，對老年或中、老年人的腦動脈粥樣硬化，
