1. 維持血糖
葡萄糖不耐症容易引起人體內錳元素的缺失。椰奶含有豐富的錳元素。全穀類、豆類和堅果都是含有豐富錳元素的食品。
2. 恢復皮膚彈性，保持血管暢通
對於大多數身體機能而言，銅是非常重要的礦物質。銅和維生素C都有助於保持皮膚和血管的彈性。
3. 構建強健的骨骼
椰奶含鈣量不多，但是含有豐富的磷元素。磷元素是強化人體骨骼的必需營養物質。尤其鈣和磷這兩種元素能有效預防骨質疏鬆。因為它們能為人體提供磷酸鹽。
4. 預防貧血症
鐵元素是全球缺失最為嚴重的營養成分。當人體缺失鐵元素，人體就很難生成足夠的血紅蛋白。沒有足夠的血紅蛋白就不能為紅血細胞提供充足的氧氣，從而導致貧血症。每一杯椰奶能為人體提供1/4的鐵元素日攝值。
5. 鬆弛肌肉和神經
無論你感覺肌肉痙攣還是肌肉痠痛，你可以嘗試喝一杯椰奶。富含鎂元素的椰奶有助於鬆弛肌肉。鎂元素的其中一個功能是抑制神經細胞。如果人體內缺失鎂元素，神經細胞就會變得非常活躍，因為鈣元素激化了神經系統。而過度活躍的神經細胞會導致肌肉收縮。
6. 控制體重
也許，這個功效是許多減肥人士的福音。椰奶能為人體提供飽腹感，因為椰奶含有高濃度的食用纖維。
7. 減少患關節炎的幾率
硒元素是非常重要的氧化劑。它能控制人體內的的遊離基，從而緩解關節症狀。據調查，含有少量硒元素的人更容易患風溼性關節炎。
8. 減低血壓
患有高血壓的病患者可以放心地食用含鉀食品。鉀元素有助於降低人體血壓。
9. 提高免疫系統
椰奶能有效預防感冒和咳嗽，因為椰奶向人體輸送維生素C，從而有助於提高人體的免疫系統。
10. 改善男性的健康狀況
椰奶含有鋅元素，有助於維護前列腺。初步調查顯示，椰奶有助於減少癌症細胞。
