(一)選地整地
玄參不宜連作,可選前茬作物為禾本科或豆科,排水良好,土層深厚,腐殖質多的砂質壤土種植。地勢以向陽、背風、低坡地為宜。土質粘重、易積水地不宜栽種。深翻平地時要清除殘株落葉,揀去石塊,使土壤疏鬆。每畝施廄肥或堆肥1500-2500公斤做底肥。細耙整平後作畦,畦寬1.3米左右,高20-25釐米,溝寬40釐米。山坡地要橫山作畦,以防水土流失,同時注意開好四周排水溝。
(二)種植方法
玄參一般用不定芽進行無性繁殖。亦可進行有性或分株繁殖。
1、子芽繁殖選種和儲藏:秋末冬初玄參收穫時,選擇無病害,粗壯,側芽少,長3-4釐米的白色不定芽,從蘆頭上掰下留作繁殖材料。芽頭呈紅紫色,青色,或開花芽(芽鱗開裂),細芽及帶病子芽,均不宜留作種用。收後的種芽在室內攤放1-2天,以免入坑後發熱腐爛。選擇高燥,排水良好的地方挖土坑儲藏,坑深30-40釐米,長寬不宜過大,將種芽放入坑中,厚約33釐米,堆成饅頭形,蓋土7-10釐米,以後視氣溫下降情況,逐步加土或覆蓋稻草,防止種芽受凍。一般每坑放種芽100公斤左右。坑的四周要開好排水溝。在種芽儲藏期間要及時檢查,發現黴爛、發芽、髮根及時翻坑。開春前,隨天氣變暖需逐漸去掉蓋土,以防種芽伸長。也可用室內地窯貯藏,在儲藏期中,保持溫度在5℃以下,並注意勿使發熱燒堆引起種芽伸長或乾枯。下種時間和方法:一般在12月至翌年3月以早種為好。浙江一般在12月下旬至1月中旬栽種。在準備好的畦面上,按行株距35×35釐米開穴,每穴放種芽1-2個,芽頭向上,蓋焦泥灰一把,覆土厚約5釐米左右。每畝用種40-80公斤。下種後要澆水以保持土壤溼潤。
江蘇南通是在收穫玄參時直接取下種芽,隨即下種。
2、種子繁殖在新引種地區可以採用。北方在早春3月用陽畦育苗,先在做好的苗床上澆透水,待水滲下後,將種子均勻撒播或條播,篩些細土,將種子蓋嚴,畦面覆蓋一層稻草,保溫保溼,出苗時撤掉覆草。間苗2-3次,如幼苗瘦弱,可追施少量肥料。5月上中旬,苗高5-7釐米時,即可定植,株行距及田間管理同無性繁殖。在南方,種子繁殖多采用秋播育苗,植株生長較快,產量和品質亦較春播好。
(三)田間管理
1、追肥生長期一般追肥3次。齊苗後施第1次肥,每畝施入糞尿500-1000公斤,促使幼苗生長。當苗高35釐米左右,玄參生長即將轉入旺盛時期時進行第2次追肥,每苗施人糞尿1000-1500公斤,廄肥1500公斤,促使地上植株旺長。此時氣溫較高,在行間應鋪一層樹葉或嫩草,以降低地溫,保持土壤溼度。7月上中旬玄參開花初期,進行第3次追肥,以施磷鉀肥為主,每畝溝施過磷酸鈣50公斤,草木灰300公斤,施後蓋土,以促使玄參塊根膨大。
2、中耕除草幼苗出土後及時中耕除草,第1次在4月中旬,苗出齊以後;第2次在5月中旬;第3次在6月中旬。中耕除草不宜太深,以鋤松表土,不損傷塊根為度。
3、培土培土一般在第3次施肥後進行,將畦溝底部泥土培在株旁。以保護根莖部生長,使白色種芽增多。
4、灌溉排水玄參較耐旱,一般不需灌溉。如遇長期乾旱,可在太陽未出前澆水。雨季開溝排水,防止積水引起塊根腐爛。
5、摘蕾打頂植株上部形成花蕾至初花期,及時將花梗摘除,減少養分的消耗,以促進地下塊根膨大,提高產量和質量。