可以泡酒，但要注意：
紅參是“補氣大王”，它是用水參為原料，再經蒸氣蒸熟，最後以產出水分含量在14%以下的為高品質紅參。一般來說，根據品質不同可分為天參、地參、良參三個等級，其中天參品質最高，可大補元氣。
紅參味甘，性熱。功效大補元氣、補益五臟。紅參是人參的加工品，必須採用培植4-6年以上的人參才能加工，質重而堅硬，具有火大、勁足、功效強的特點，更長於大補元氣。適用於冬天怕冷、手足冰涼，並且內火不明顯的人服用，否則服用紅參容易上火。
提醒：身體不虛或陰虛易上火的人不適合用紅參。因紅參偏溫，有牙齦紅腫、口乾咽燥、易流鼻血等“陰虛易上火”症狀的人服用會火上澆油。
一般來說，畏寒的人服用紅參，一般每天3-6克，最多也不超過9克，或者由醫生依據臨床需要而使用一定的劑量。
