精米
玄米茶與精米相比，維生素B1、維生素E含量在5倍以上，食物纖維含量在6倍以上，富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素。玄米中大量的食物纖維100%助你節食，消食。由於玄米中富含維他命E和膠原蛋白，使您的肌膚更富彈性。綠茶中的咖啡鹼，肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。玄米茶含有的鎂及鋅等礦物質的作用，能夠輔助人體內酵素作用。酵素的作用活潑化，具有促進新陳代謝的效果。鎂是構成牙齒和骨骼的成分，並且參與糖類的代謝，與鈉、鉀、鈣含有共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能。一提起對骨骼有益的成分，大家都會想到鈣質，但是隻攝取鈣質而鎂不足的話，反而可能有疏鬆的問題，因此，鈣質與鎂攝取量必需保持平衡。所以，玄米茶是愛美女士的理想選擇。注：沖泡後的玄米熱量很低，僅約0.3卡，請放心飲用.
大麥茶
玄米茶和大麥茶都是日本茶，但是他們是完全不一樣的。玄米茶是日本綠茶(生茶，或者叫煎茶或蒸青茶)和玄米的有機融合，而大麥茶是沒有茶葉的，其實就是單純的焙大麥。我們去餐館能夠經常喝到大麥茶，卻很少能喝到玄米茶，主要是因為價格，因為大麥茶非常便宜。而從口味上看，玄米茶則遠優於大麥茶。玄米茶在味千拉麵、仙蹤林、料理店中廣泛使用。
