概述
急性甲狀腺炎是甲狀腺發生急性化膿性感染而引起的，屬於一種感染性疾病，比較少見，患者常會有高熱，咽部疼痛，進食困難等症狀，會導致患者全身出現不適感，雖然這種現象較少見，但一旦患上，及時治療正確護理也是很重要的，尤其是飲食上有很多的禁忌也是患者必須知道的。患上急性甲狀腺炎時醫生會提醒病人忌食辛辣食物。為甚麼不能吃辛辣物呢？下面來看看，並更加詳細的瞭解一下飲食上的禁忌有哪些。
步驟/方法：
1、 急性甲狀腺炎多屬陽證、實證、熱證，會有化膿症狀，食用一些辣的刺激類食物的話，會導致炎症加重，膿腫加重，所以要忌食辛辣、魚腥發物，另外還有少食甜膩飲食。對一些油煎、燒烤等燥熱性及油膩食物也要避免，以防加重症狀。
2、 急性甲狀腺炎患者食物要以性味平和為主，像一些穀類、豆類及蔬果對病情有利，尤其是生梨、生藕、芹菜、百合等，這些食物有清熱解毒的作用，對於病情的緩解也有一定的輔助治療作用。
3、 因急性甲狀腺炎屬炎症，所以要注意多食含纖維素豐富的食物。宜多飲水或飲料，以利於清熱解毒。對於過鹹的食物或是一些會引起甲狀腺腫大的食物要注意避免，如鹹菜，馬鈴薯、豌豆等，對病情是不利的。
注意事項：
總之急性甲狀腺炎的飲食主要是要以清淡為主，多吃清熱去火的食物，多喝水，以利於炎症的消退，對於需要忌食的食物，在患病期間一定要忌食，以防加重症狀，影響治療效果。
