小蝦皮能給寶寶吃嗎

　　蝦皮蒸蛋

　　材料：

　　雞蛋四個，蝦皮一些

　　做法：

　　1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量;

　　2、蛋液打好後，我換了一個盤子裝，然後加入小蝦米;

　　3、然後放在蒸鍋裡大火蒸，這個蒸好的準確時間是十二分鐘;

　　4、出鍋時滴幾顆香油，撒些小蔥花就可以了;

　　5、蒸水蛋的盤底要深一點，可裝多一點蛋液之餘，清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。

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