如何選擇好的甘草

甘草根呈長圓柱形，長25至100釐米，直徑0.6至3.5釐米，表面紅棕色或灰棕色，外皮鬆緊適中，有明顯的縱皺紋、溝紋、皮孔和稀疏的細根痕。堅固，橫截面略帶纖維狀，有裂縫，黃白色，粉狀，形成一層有明顯的環狀線和輻射狀紋理。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，截面中部有髓。氣微，味甘，性特。其去皮後，表面呈淡黃色，為粉狀甘草。光果甘草的根和根莖質地較堅實，有分枝，外皮不粗糙，表面灰褐色；斷面纖維方正，裂縫少。