發布於 2023-11-23 21:26

  竹蓀和其他擔子菌一樣,其生活史也是從擔孢予萌發開始,經過菌絲生長階段和子實體發育階段,直至產生新的擔孢子為止。竹蓀的有性孢子——擔孢子,產生於菌蓋外表面上的產孢組織中。當成熟的菇蕾包被破裂,菌蓋伸出幾個小時,菌柄生長停止、菌裙全部下撤之後,產孢組織自行消解,擔孢子便釋放出來。擔孢子萌發產生初生菌絲(單核菌絲),初生菌絲較纖細,兩個帶不同因子的初生菌絲互相結合,進行質配,形成二級菌絲(雙核菌絲)。雙核菌絲較粗壯,生長旺盛、茂密。

  雙核菌絲在基物中不斷繁殖,積累養分,形成菌絲索,向土表層延伸,部分到達土表的菌絲索先端膨大,成為組織化、特殊化的組織,也即分化形成原基——幼小菇蕾。菇蕾繼續發育,形成子實體。當子實體接近成熟,子實層頂端擔子細胞中的二個細胞核進行核配,形成一個二倍體的合子.合子經過細煦分裂.其中有一次為減數分裂,染色體減半,形成單倍體子核。擔子的頂部和四周長出小梗,每個子核進入一個小梗,在每個小梗上端發育成為一個擔孢子。電鏡掃描觀察到短裙竹蓀每個擔子上長出5—8個擔孢子。每個竹蓀子實體產生數以億計的擔孢子。擔孢子被雨水沖刷或由昆蟲、動物傳播,在新的環境下又萌發出新的初生菌絲,往復循環,這就是初步觀察到的竹蓀生活史。[2]

竹蓀的繁殖特徵相關文章
竹蓀菇形如美女著裙,但並非無暇,其菇頂部有一塊暗綠色而微臭的孢子液,因而又叫臭角菌;因其子實體未開傘時為蛋形,還叫蛇蛋菇;此外還有竹參、竹菌、竹姑娘、面紗菌、網紗菇、蘑菇女皇、虛無僧菌(日本)等俗名,這些名稱均與竹蓀發生的環境或形狀有關。在生物分類學上竹蓀屬於擔子菌亞門,腹菌綱、鬼筆目、鬼筆科、竹蓀屬。該屬有許多種類,已被描述的竹蓀近10種。 長裙竹蓀竹蓀之名與竹類有關,由此帶給人以誤解,以為竹
發布於 2023-09-26 20:07
0評論
竹蓀(Dictyophoraindusiata(Vent.exPers)Fisch)又名竹笙、竹參,常見並可供食用的有4種:長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘託竹蓀和紅託竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養
發布於 2023-09-26 19:54
0評論
1、柴雞洗淨斬塊備用,乾的竹蓀用淡鹽水浸泡數分鐘後,剪掉根部白圈,清洗乾淨備用,枸杞用清水泡上。 2、鍋中放入足量的水,將雞塊涼水下鍋,大火燒開後兩分鐘關火,將雞塊撈出清洗乾淨。 3、砂鍋中放焯好的雞塊,薑片,蔥,大火煮開後,轉小火煲一小時左右至雞塊軟爛。 4、將竹蓀放入,繼續煲10分鐘。 5、再放入事先泡好的枸杞,繼續煲5分鐘,放鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒蔥花或香菜都可以的哈
發布於 2023-09-26 19:47
0評論
竹蓀基部菌索與竹鞭和枯死竹根相連,長裙竹蓀多產於高溫高溼地區,而同屬的短裙竹蓀則多長在溫溼環境。當孢子萌發形成菌絲,通過菌絲分解腐竹類的有機物質取得營養,進入生殖生長階段,菌絲體形成無數菌索,在其前端膨大發育成紐結狀原基,在適宜條件下,經過一個多月生長,原基形成菌蕾,狀如雞蛋。當菌蕾頂端凸起如桃形時,多在晴天的早晨由凸起部分開裂,先露出菌蓋,菌柄相繼延伸,到中午柄長到一定高度時即停止伸長,菌裙漸
發布於 2023-11-23 21:19
0評論
竹蓀怎麼吃?先將幹竹蓀菌用溫水泡發,洗淨擠幹水後,即可待用。竹蓀菌有燒、炒、燜、扒、釀、燉湯等多種烹飪方法,如竹蓀菌芙蓉湯、竹蓀菌雞湯等滋補名菜。 保肝消脂、塑身降壓——花菇燉竹蓀 材料:食養家香菇5朵、食養家竹蓀5根、火腿少許、青菜少許 做法: 1、食養家香菇用熱水泡10分鐘,食養家竹蓀用溫水泡開,洗淨切成段,火腿切小片(最好用沸水燙一下)。 2、將食養家香菇、食養家竹蓀和火腿放在碗裡,加滿開
發布於 2023-11-23 21:13
0評論
竹蓀為真菌植物門真菌長裙竹蓀和短裙竹蓀去掉頭部的子實體,是世界著名的食用菌。竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等,名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。竹蓀以其身形俊美動人而聞名,其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘,堪稱“雪裙仙子”。它具有延長湯羹等食品存放時間、保持菜餚鮮味不腐不餿的奇特功能,一向被帝王列為御膳,現在則是國宴中不可缺少的一味山珍。菌裙和菌柄作食用,是高級的素食材料。自然繁殖的竹
發布於 2023-11-23 21:33
0評論
竹蓀是名貴的食用菌,竹蓀歷史上列為“宮廷貢品”,近代做為國宴名菜,同時也是食療佳品。其營養豐富,據測定幹竹蓀中含蛋白質19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物總量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%,灰分9.3%。其對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。還具有特異的防腐功能,夏日加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿。 竹蓀竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利
發布於 2023-11-23 21:39
0評論
竹蓀能以至腫瘤。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼。竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用;雲南苗族人患癌症的幾率較低,這與他們經常用竹蓀與糯米一同泡水食用可能有關。現代醫學研究也證明,竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。雲南苗族人患癌症的幾率較低,這恐怕與他們經常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關。同時雞肉具有補中益氣的效力,更加為這道菜增加了營養效
發布於 2023-09-26 20:00
0評論
1.體型見方。從側面看母魚的肚子有長方形的感覺,是相對於平時的肚子形狀說的,可不是嚴格的見方。 2.胎斑的顏色比較重。多數野生色的魚胎斑發黑,也有其他顏色的,從胎斑的面積來判斷比較好,一般即將生產的母魚胎斑面積比較大。 3.肛門凸出。如果肛門凸出的話,說明母魚很快就要生產了,那就要準備接生了。 4.行動表現。即將生產或者生產過程中的母魚多數會表現為兩種狀態,有的會上竄下跳,有的會很安靜的躲在一個
發布於 2023-07-20 20:34
0評論
根狀莖圓柱形,直徑5-14毫米。莖高20-50釐米,具712葉玉竹。葉互生,橢圓形至卵狀矩圓形,長5-12釐米,寬3-16釐米,先端尖,下面帶灰白色,下面脈上平滑至呈乳頭狀粗糙。 花序具1-4花(在栽培情況下,可多至8朵),總花梗(單花時為花梗)長1-1.5釐米,無苞片或有條狀披針形苞片;花被黃綠色至白色,全長13-20毫米,花被筒較直,裂片長約3-4毫米;花絲絲狀,近平滑至具乳頭狀突起,花葯長
發布於 2023-09-26 14:19
0評論