提子一般指的是進口葡萄，是粵語對葡萄的稱呼，提子在硬度方面稍微比葡萄要硬一些，口感也要好一些，提子果脆個大，他酸甜可口並且在運輸過程中不易損壞，有“葡萄之王”的稱號。人們在吃提子的時候，因為提子皮味苦澀並且嚼掉，因此會將提子皮吐掉，殊不知，提子皮也是可以吃的。並且營養物質非常的豐富。
提子皮可以吃嗎 提子皮的功效與作用
1.提子皮中含有一種重要物質---單寧，具有抗過敏、增強免疫力、延緩衰老、預防心腦血管等疾病的功效。
2.提子皮中含有豐富的多羧基酚類化合物，白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等的功效。
3.提子皮中的花青素，具有強抗氧化性、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
4.提子皮中含有的天然聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，時期失去傳染疾病的能力，尤其是對肝炎病毒、骨髓灰質炎病毒等，因而是天然的抗病毒物質。
5.葡萄皮含有豐富的維生素B1，具有抗惡性貧血作用，經常食用，有益於治療惡性貧血疾病。
