據國內外營養專家多年研究證實,每天喝牛奶對老年人至少有13個好處:
1)牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風危險;
2)牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3)酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;
4)牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素大量增長;
5)牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦衰老;
6)牛奶中的鐵、銅和維生素A有抗面部衰老作用;
7)牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;
8)牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9)牛奶中的鋅能使傷口更快癒合;
10)牛奶中的維生素B能提高視力;
11)常喝牛奶能預防動脈硬化;
12)牛奶含鈣量高,吸收好;
13)睡前喝牛奶能幫助睡眠。