其實一直沒有明確的證據表面轉基因食品是有毒的。 轉基因目前可能引起的最大問題就是有可能導致過敏。 國內現在對轉基因的理解都離真相偏離很遠,現在我國國內的大豆產業已經萎縮了。因為美國是大豆轉基因大國,我們進口美國的大豆花的價錢都比國內的大豆便宜。所以現在基本大豆油都是用轉基因做的。 而且我國的棉花都是因為引進轉基因技術才避免了衰敗。當時蟲害嚴重,基本導致零產量。後來引進技術,我國試驗了兩年才大規模推廣。你可以參考相關資料。大概就在1995&1996附近。 總而言之,轉基因食品是無害的。
首先要申明一點,目前為止沒有任何證據證明轉基因的食品有害。
另一方面,如果你擔心,並且你在中國,你是可以努力避免食用轉基因食品的。如果你在美國,你除非不吃任何食品,否則很難。下面介紹方法。
第一,在我國,是強制標註轉基因的,最普遍的是轉基因大豆,所以你在買油的時候注意不要買到轉基因的就行了。我國超過一半多的大豆都是從美國阿根廷等國家進口的轉基因大豆,正規的商家都會標明是不是轉基因。還有很多商家很噁心,在一些還沒有轉基因的食用油上標註非轉基因以吸引注意,比如葵瓜子油就是一個典型例子。世界上還沒有轉基因葵瓜子,但是商家都標稱自己是非轉基因。
第二,不要在外面吃飯,路邊小飯館,飯店,油炸小吃,燒烤,因為絕大多數商家都會選擇便宜的轉基因大豆油。
第三,不要買油炸的食物,包括方便麵甚麼的小零食。
暫時想到這麼多,歡迎大家補充。