米酒枸杞粥的做法

　　米酒枸杞粥但是一道口感極佳的美食，更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯，不但美白還能滋補。接下來好酒網小編為大傢俱體介紹一下米酒枸杞粥的做法。

　　米酒枸杞粥的做法

　　主料：白糯米酒200ml、純麻油30ml、甜酒釀2勺、雞蛋1個、枸杞10g、姜6片、橄欖油10ml、純淨水100ml

　　做法步驟：

　　1、 枸杞洗淨，用溫水泡軟。

　　2、 姜去皮切片。

　　3、 熱鍋，放入橄欖油和薑片，煎至金黃。

　　4、 倒入米酒和純淨水。

　　5、放入泡軟的枸杞子。

　　6、放入兩大勺甜酒釀。

　　7、倒入麻油，開小火，煮沸，盛起。

　　8、另起油鍋，煎荷包蛋一個。

　　9、將荷包蛋放入煮好的米酒枸杞粥中，一碗簡單卻滋補的冬季暖身湯就成了。

　　小貼士

　　1、糯米酒、酒釀和枸杞本身都有甜味，所以可以不用再加糖。如果是不愛姜味的豆油們，可以省去姜，加少量紅糖。

　　2、喜歡吃甜酒釀的豆油們完全可以多加幾勺。

　　3、如果雞蛋夠新鮮，煎成糖心荷包蛋是再好不過的。