喝茶不僅僅是一種喜好,有時更是幫助調理身體的必需品。因為每種茶飲用後體現出來的營養價值是不一樣的,功效肯定是有所區別的。比如說有的茶就有著助消化的功效,可是有些茶就有著降血壓的作用,那麼百合幹泡茶有甚麼呢?
每100克百合幹含蛋白質3.36克,脂肪0.18克,澱粉11.8 克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙鹼、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合幹有很高的利用價值。百合乾性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症,對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據藥理研究表明,百合幹有升高白細胞的作用,因此對多種癌症都有較好的療效。風寒外感者忌用。
百合幹泡茶
百合肉質細膩,色如白玉,香糯爽口,微帶苦味,有較好的增強食慾、輔助消化等功效。百合含糖量較高,具有一定量的蛋白質,故被稱為佳餚,採用百合為原料加工而成的百合粉,則是歷朝進獻皇上的貢品。同時百合又含有亮氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、穀氨酸、甘氨酸、絲氨酸等17種人體所需的氨基酸,營養價值很高。百合內所含的豐富的無機鹽和鉀,對機體新陳代謝起重要作用。泡茶的話可以曬乾之後直接泡到水裡即可。
原來百合幹直接把它曬乾後就可以直接用來泡茶喝了,上面介紹了百合內所含有的營養價值是很高的它還有人身體所需要的無機鹽,還有豐富的蛋白質。不過對於一些風寒患者來說還是不要食用的好,對於一些癌症患者來說食用百合幹泡茶是可以有效的調理病症的。