概述
每一個家長都希望自己的孩子能夠健康快樂的成長，都願意看到孩子高高大大，健健康康的，因此在孩童時期，做家長的都很重視孩子長高的這個問題，每一年到冬季過去以後，迎來了春暖花開的春季，這個季節是小孩子長高的黃金時節。那麼在這個季節，家長就應該特別注意孩子的飲食，多給孩子補充需要的營養，下面介紹幾款春天適合長個子的營養餐，供家長選擇。
步驟/方法：
1、 適合寶寶長個子的營養餐之一，海帶燉豆腐，用半斤豆腐加上少許的海帶，精鹽、薑末、蔥花、花生油各適量。把泡發後的海帶洗淨後切成菱形片，然後將豆腐切成大塊，煮沸晾涼後切成小丁。鍋中放油燒熱，煸香蔥花、薑末後放入豆腐、海帶，加入適量清水燒沸，再改為小火燉燒，加入鹽，燉至海帶、豆腐入味，出鍋裝盤，味道好營養高，很適合孩子的口味。
2、 適合寶寶長個子的營養餐之二，鯽魚豆腐湯，鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。先把鯽魚去鱗洗乾淨瀝乾，把豆腐切成小塊待用。將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊，然後放入熱水，放少量料酒，開鍋後改小火，放蔥、姜、鹽等，幾分鐘後放入切好的豆腐塊與魚同煮，大概五分鐘就可以出鍋了。
3、 適合寶寶長個子的營養餐之三，蝦醬炒豆腐，在炒鍋上放油後把蔥姜炒香，放豆腐搗碎翻炒，把豆腐炒到水稍微乾的時候，再將用少量水調稀的蝦醬慢慢倒入鍋內，然後翻炒約2～3分鐘，待水炒幹以後就可以盛出來了。
注意事項：
為了孩子能有豐富的營養，家長注意多給孩子吃奶酪、酸奶，還有魚、蛋、肉。因為魚所含人體必需氨基酸比較完備，而且營養價值高，含蛋白質豐富，應該多吃。春季特別推薦五種增高食物：牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿蔔、橘子。
