直接食用
釋迦果可以直接食用，大家可以把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核，然後切成小塊的樣子，再取一個牙籤，直接插著食用就可以。
這種食用方法是最能品嚐到釋迦果原滋味的一種食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。 )
縱向剖開後切片食用
像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。
釋迦果蘋果汁
釋迦果蘋果汁也是人們食用釋迦果的一種理想方式，食用方法是把釋迦果去掉外皮和果核，把一個蘋果冼淨也去掉果皮與果核。
然後把它們一起切成小塊放在榨汁機中榨成果汁，倒入杯子以後再調入二十克天然蜂蜜調勻後就能飲用，這種食用方法具有出色的美容功效。
釋迦蛋蜜汁
把釋迦果與雞蛋製成釋迦蛋蜜汁也是一種不錯的選擇，製作釋迦蛋蜜汁時，要把一個釋迦果去皮去核切成小塊，然後再把半個柳橙切成塊狀。
與釋迦果一起用榨汁機制成果汁，倒出後再加入少量的檸檬汁，和一個蛋黃與十克蜂蜜和一百克鮮奶，調勻後自制釋迦蛋蜜汁就可以飲用了。
除了上面介紹是四種方法，釋迦果的果肉還可以用來做成果露，或者是冰淇淋，另外，還可以加奶混合飲用，味道也是非常好的。
有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。
