發布於 2023-12-10 02:27

  材料

  主料:烤烏梅,幹桂花,輔料:西瓜,陳皮,金蓮花,紅茶,綠茶,烏龍茶,調料:冰糖

  做法

  1、降脂烏龍茶:將陳皮、烏梅、冰糖用開水泡好後,再用第二遍泡好的烏龍茶進行勾兌即可;

  2、金蓮花養顏茶:用綠茶、冰糖、金蓮花用開水沖泡即可;

  3、紅茶西瓜飲:將紅茶用開水沏好後,再放入西瓜丁即可;

  4、桂花酸梅湯:坐鍋點火倒入適量水,水開後放入烏梅煮1-2小時,再放入幹桂花、冰糖煮10分鐘即成。

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沖泡要領 1、暖壺溫盞 在這個寒氣逼人的日子,找個小小的水盂讓白色的瓷杯們一個挨著一個擠在一塊。往壺裡注滿沸水,讓它慢慢升溫,最後將水悠悠澆入水盂。 2、靜心投茶 在壺中投入5克茶葉。若喜歡略濃一點的茶湯,可投置7克茶葉,它的暖甜會讓人覺得餘韻無窮。 3、中注醒茶 電水壺採用低斟法,通過低斟水柱粗,可讓茶葉在壺內翻騰,悄然喚醒它,抬手就可以出水了,不用燜泡,即刻出湯。 4、靜心沖泡 無需將電水壺
發布於 2023-12-08 00:33
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1、茶具可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子裡慢慢開放,顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。 2、水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。 3、洗玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好,因為裡面的茶葉是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。 4、衝好的茶,宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。玫瑰茶泡法:喝
發布於 2024-03-07 05:59
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金盞花陽光茶 金盞花的花型有如小太陽一般,而黃色的茶湯又像亮橙橙的陽光般溫暖,馬鞭草幫你提神掃除睡意,玫瑰果提供一天所需要的維生素C,使人精力充沛。 材料 乾燥金盞花1大匙乾燥馬鞭草1小匙玫瑰果1小匙熱開水500毫升 過程 1.乾燥金盞花用熱開水沖泡一下,浸泡約30秒取出 2.將金盞花與馬鞭草和玫瑰果一起放入壺中,衝入500毫升熱開水,浸泡3分鐘即可 金盞花消暑茶 金盞花茶除了可以消熱解暑之外,
發布於 2023-12-28 20:33
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沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃——60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。 沖泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖晃一下即可倒掉 沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶裡的營養成分會變得不安定。 綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。 (1)喝綠茶需要等到飯後一小時後才能喝,這樣綠茶才不會影響鐵的吸收。
發布於 2024-06-09 16:56
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茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。 由於茶具有防止人體內固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。 此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體還可以淨化水質,減少放射性物質對人體的傷害。因此,在當前
發布於 2023-12-10 02:40
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1、石竹茶作為藥食兼用植物,經精工建造即成上等飲料,內含皂疳、糖類及維生素A、C、生物鹼,具有輕身明目,清熱利水,破血通經,消腫止痛,利尿通絡等功能。 2、石竹茶作為茶飲料,能有效地填補體內的鉀、鋅、維生素,可清熱解暑,消渴利尿,明目去翳,養腎氣,止霍亂,長毛髮,常飲此茶,輕身明目,健康長壽。 3、《本草綱目》稱:石竹味苦寒、無毒。其作用有:治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決癰腫、破胎墮子、下閉
發布於 2023-12-10 02:33
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一選具:茶具展示大凡高檔細嫩名仙人掌茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋,這樣一則增加透明度,便於人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至於普通仙人掌茶,因不在欣賞茶趣,而在解渴,或飲茶談心,或佐食點心,或暢敘友誼,因此,也可選用茶壺泡茶,這叫做“嫩茶杯泡,老茶壺泡”。根據品飲人數準備好茶杯碗以及茶葉罐,茶則,茶匙,賞茶盤,茶巾以及燒水壺。 二觀茶:對細嫩名優仙人掌茶,
發布於 2023-11-21 07:56
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一般來說,以泉水為佳,潔淨的溪水江水河水亦可,井水則要視地下水源而論。至於雨水和雪水,以當今環境汙染之重,恐怕沒人敢喝了。我自己泡茶用的水,多是礦泉水。國內的水,我比較常用農夫山泉,微帶泉水的清甜。茶藝館的水,也多用礦泉水或蒸餾水,那些依山傍水的地方,則可汲取山上泉水,如杭州虎跑水,廣州白雲山的泉水。一般家庭使用濾水器過濾後的水,也勉強可用。 水溫 古人對泡茶水溫十分講究,特別是在餅茶團茶時期,
發布於 2024-03-01 10:39
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茶葉好 茶葉應避潮溼高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純淨。沖泡一杯紅茶的份量,約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。 水質好 水龍頭流出的自來水,富含充分空氣,能引發紅茶內蘊的香氣。 茶具好 紅茶芬芳的味道,必需用適當的茶具搭配,來襯托出紅茶獨特的優美。 溫度好 將適量的茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫,在此同時,將茶壺與茶杯用熱水燙過,這
發布於 2024-03-04 23:02
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綠茶+優酪乳減肥法 湯匙的綠茶粉加進200c。c。的低脂優酪乳或養樂多中,在三餐前1~2小時前服用,就算三餐正常攝取,仍可以減肥哦!不過建議可以用綠茶優酪乳取代中餐或晚餐,效果較好。 綠茶+檸檬汁減肥法 純檸檬汁與開水1:1稀釋,加入2湯匙的綠茶粉,可於飯後飲用。適合下半身水腫的人,但若有胃病則不宜。檸檬汁和綠茶都是鹼性食物,對酸性體質的調整有幫助,可加快新陳代謝、排除多餘水分。 綠茶+蘋果汁減
發布於 2023-12-25 15:19
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