沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃——60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
沖泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖晃一下即可倒掉
沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶裡的營養成分會變得不安定。
綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
(1)喝綠茶需要等到飯後一小時後才能喝,這樣綠茶才不會影響鐵的吸收。
(2)每天喝綠茶的量不能超過1,000毫升,否則會造成缺鐵性貧血。
(3)綠茶減肥法只適合由於新陳代謝慢造成的肥胖。經期、常吃素、胃潰瘍、貧血的人不適合喝綠茶減肥。