豆奶是消火的 對於女性而言 它比牛奶更有營養價值 它含有多種營養元素 同時具有獨特的植物雌激素 對女性特別合適 同時可以消火 美白 淡化疤痕 我長痘 所以我堅持每天早上一碗豆漿 而且不加糖豆奶被西方營養學家稱作“健腦”食品大部分中國人對牛奶中蛋白質的吸收遠不如西方人的好,不過動物性蛋白是完全蛋白 豆奶蛋白質也很高,消化吸收率很高,還有人體必須的纖維素,微量元素,不過植物性蛋白比動物性的缺少8種蛋白質。現在市面上也有賣添加了動物性蛋白的豆奶粉所以經濟的方法是,多喝豆奶,再在日常膳食中補充動物性蛋白,比如魚就是比家畜要好不少的蛋白質來源。
可以增加蛋白,補充鈣質。睡前喝,有助睡眠。排毒養顏;要補充維生素c,維生素e有抗衰老的作用。維生素b幫助鈣質吸收