1、孕早期(懷孕1—3個月)：
孕婦在妊娠6周左右開始出現早孕反應，如噁心嘔吐。因此，此期間大部分孕媽媽討厭油膩食物，所以，此期間的飲食宜清淡、易消化。不宜食用油膩、油炸、辛辣刺激的食物，且遠離菸酒。
具體食譜：鹹粥、麵包、餅乾、素包子、饅頭、清炒素菜等食品;多食時令果蔬，如青菜。蘋果等;補點有氣養皿、溫肺潤腸作用的核桃與芝麻等食物。另外，早孕反應輕微的孕媽媽，儘可能多食魚、動物肝臟、多種水果等營養豐富的食品。
2、孕中期(懷孕4—6個月)：
孕中期胎兒各系統也迅速發育，均需大量營養物質的攝入，此期間應全面營養，重在質量，易於消化，粗細搭配，同時應適當考慮三大營養素的配比，一般碳水化合物佔熱量的60%～65%，脂肪佔20%～25%，蛋白質15%為宜。
具體食譜：牛奶、豆腐、雞蛋、瘦肉、動物內臟等富含優質蛋白的食物;適當吃些玉米、小米、番薯等雜糧。
3、孕晚期(懷孕7個月—出生)：
孕晚期，胎兒生長最快，孕婦體重迅速上升，此期為胎兒腦部發育的重要時期，同時胎兒體內儲存大量的營養素，以備出生後生長需要。同時，孕媽媽也要儲存營養，以備分娩及哺乳需求，但此時應注意熱量增加不可太高，以免胎兒過大造成難產。因此，此期食物應質量好、品種全，但又由於腸胃被肚中的寶寶擠壓，胃容納量下降，此時可採取少量多餐的進食方法。另外，孕後期的孕媽媽往往易出現便秘，增加富含膳食纖維食物的攝入。
具體食譜：肝、蛋、黑木耳等含鐵豐富的食物;豆腐、禽蛋、牛奶、瘦肉等優質蛋白的食物;蔬菜、雜糧等富含膳食纖維的食物。
