普洱生茶與熟茶不同的是，普洱生茶是由採摘新鮮茶葉後，用自然的的方式陳放，不必經過渥堆發酵的生茶。生茶不具暖胃的功效，生茶因新制不久(陳放不久)，所以茶性刺激，非常烈，並且滋味甘中帶澀，湯色淺黃綠。
普洱生茶具同綠茶的功效，具有清理腸胃、清熱解毒、生津止渴、提神醒腦、消食減脂、減肥美容、降血壓等功效。生普洱茶含活性物較多，因此失眠者、孕婦、感冒發熱者、腸胃潰瘍者都不宜飲用。
1、失眠者：本來失眠者屬神經衰弱者，若在休息前飲用普洱生茶如容易加重失眠的症狀。
2、孕婦：孕婦不能飲用綠茶外茶品，這是眾所周知的;雖然生普洱具有綠茶的功效，但同時還具有其他的成分，所以孕婦不宜飲用。
3、感冒發熱者：感冒發熱者不宜飲用生茶的原因在於生茶有清熱下瀉的功效，還有就是茶中的成分有解藥性的作用。
4、腸胃潰瘍者：生茶性寒涼，腸胃不好的人群不宜飲用;生茶具有通便、減脂、下瀉的功效。飲用容易傷腸胃。
普洱生茶未經過人工渥土快速發酵處理，所以其香氣為荷香氣或清香中透著青草的氣味，滋味濃郁、泡後呈金黃色茶湯，此茶的色香味還是不錯的，沒品嚐過的愛茶達人可要試試喔。
